茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯

作者: hjfpir  2018-10-16 18:15 [查查吧]:uabf.cn

  茄子的營養(yǎng)極豐富,最常見的吃法就是炒了,它還有許多新鮮的吃法喔,下面要給大家分享的內容是:“茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”,一起來看下吧!

  首先來看下茄子怎么做給寶寶吃好

  南瓜茄子鮮蝦麥片

  原料:南瓜;茄子;蝦仁;麥片;

  步驟/方法

  1、南瓜、茄子去皮、切塊,上鍋蒸熟、蒸軟。從口味考慮,1份茄子配3~4份南瓜,如果茄子多了,味道辣而澀,寶寶就不愛吃了。

  2、另用一只煮鍋,倒少許料酒、放入姜片,大火煮沸。

  3、放入鮮蝦燙變色后撈出。

  4、將蝦切碎。

  5、洗凈鍋,重新接涼水,水開后放入麥片,以小火將麥片煮熟。

  6、蒸熟的南瓜和茄子按壓成泥。

  7、將蝦仁碎和麥片拌入南瓜茄子泥中攪拌均勻即可。

  茄子泥米粉

  材料: 茄子適量、米粉適量

  做法:

  1、準備茄子一個,可以把茄子去皮切塊放進輔食機,如果是很嫩的茄子可以不用去皮。

  2、輔食機蒸150min。

  3、蒸好后打成泥,按比例做好米粉。加入幾滴核桃油攪拌,好了就可以開吃。

  肉末茄子泥

  材料: 茄子小半個、豬肉末30g、鹽少許、糖少許、生粉少許。

  做法:

  1、茄子洗凈,切成半,然后放進鍋里,先蒸熟。稍稍放涼后,可以撕成絲。

  可以根據寶寶的年齡和咀嚼能力來決定是否保留茄子皮。

  2、肉末用鹽、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯
茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯(圖片來源:攝圖網)

  3、把豬肉末混合茄子絲一起,放進鍋里,隔水蒸熟??梢杂脕戆栾埑?,也可以就這樣給寶寶當成輔食吃。

  茄子青菜泥

  材料: 茄子適量、包菜適量。

  做法:

  1、先放茄子進去水煮。

  2、茄子快好的時候把青菜放進去。

  3、將煮熟的茄子青菜撈出,加上適量熱水,裝進攪拌機攪拌成泥。

  4、茄子菜泥就完成了。

  西紅柿茄子泥

  原料:西紅柿,茄子,蒜

  步驟:

  1、茄子去皮,切成絲

  2、西紅柿去皮切成小塊

  3、鍋內放油,把蒜炒熟,爆香放入茄子炒一會,再放入西紅柿。

  4、很軟時幾乎成泥時就可以了。寶寶超過一周歲還可以加點鹽和糖調味。

  茄子牛肉末

  準備食材:茄子一根、熟牛肉沫適量、鹽適量 、橄欖油適量、水適量。

  做法:

  1、茄子洗凈去皮,切丁,將橄欖油倒入鍋內,涼油下鍋茄子。

  2、煸炒三分鐘茄子加入熟牛肉沫,加水燉爛。

  3、根據寶寶的咀嚼能力,將茄子牛肉燉爛到合適的程度即可出鍋,在加入少許米飯當主食更好。

  軟糯蒸茄子

  準備食材:茄子1根、寶寶醬油適量。

  1、茄子洗凈去皮,先從中間切一半再切成條狀。

  2、好的茄條擺盤,寶寶醬油適量兌少許水淋在茄子上拌勻,上鍋隔水蒸熟,大約15分鐘左右。

  營養(yǎng)小貼士:

  寶寶醬油一般是低鹽醬油,如果是用普通醬油,要盡量減少用量;茄子性寒,脾胃虛寒,腹瀉的寶寶不宜多食。

  以上主要介紹了茄子怎么做給寶寶吃好,你了解了嗎?接著一起來了解下寶寶吃茄子有什么需要注意的。

  1、茄子吃多了容易胃酸,所以在給小寶寶吃茄子時一次不要吃太多。

  2、給寶寶吃的茄子盡量做成茄子泥,保證茄子泥熟透易爛,同時盡可能少的添加調味劑,因為鹽分過多會加重寶寶的腎臟負擔。

  以上就是關于:“茄子怎么做給寶寶吃好 這些吃法都很不錯”的分享,希望對你有幫助。

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