寶寶多大可以吃核桃 許多人都關(guān)心的問題

　　核桃營(yíng)養(yǎng)非常豐富，味道也超不錯(cuò)，吃法更是多樣，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“寶寶多大可以吃核桃 許多人都關(guān)心的問題”，一起來看下吧!

　　首先來看下寶寶多大可以吃核桃

　　答案：寶寶在4-6個(gè)月添加輔食的時(shí)候就可以吃核桃。但一定要少吃，因?yàn)閷殞毮c胃脆弱，容易造成寶寶消化不良。而且寶寶吃核桃一定要將核桃仁碾碎，或者榨汁給寶寶吃，預(yù)防寶寶卡喉。

　　以上主要介紹了寶寶多大可以吃核桃，你了解了嗎?接著一起來了解下核桃怎么做給寶寶吃好

　　南瓜核桃豆?jié){

　　材料：黃豆、核桃、南瓜

　　做法：

　　1、將黃豆、南瓜蒸熟備用

　　2、加入核桃一起放入果汁機(jī)打即可。

　　小貼士：核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。把南瓜及核桃和豆?jié){一起打，健康又營(yíng)養(yǎng)，適合8個(gè)月以上的寶寶食用。

　　核桃芝麻糊

　　材料：黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄干

　　做法：

　　1、將所有材料放入食品機(jī)里，加上少許白糖，倒入開水。

　　2、蓋好蓋子之后，打開開關(guān)，用一分鐘的時(shí)間將所有食材攪勻。如果想更細(xì)滑可以再按一分鐘繼續(xù)攪動(dòng)。

　　3、兩分鐘之后攪出來的核桃芝麻糊香甜美味。

　　小貼士：黑芝麻含鐵豐富，核桃益智補(bǔ)腦。兩者搭配，美味又健康，適合10個(gè)月以上寶寶食用。

　　核桃糊

　　材料：核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g

　　做法：

　　1、黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時(shí)。核桃仁洗干凈備用。

　　2、黏米瀝去浸泡的水，倒入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入50ml冷水，攪打成米漿。

　　3、用細(xì)篩網(wǎng)將攪打好的米漿過濾，只留米漿，去掉米沙(這樣煮出來的核桃糊才夠幼滑)。

　　4、將洗凈的核桃仁也放入攪拌機(jī)，加入100ml冷水，攪打成核桃露。

　　5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲(或煮鍋)中，加入適量冷水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，加入冰糖，邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。

　　小貼士：核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，做成米糊有益于寶寶消化，適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

　　核桃蛋黃豆腐

　　材料：內(nèi)酯豆腐200克、核桃30克、咸鴨蛋20克、甜辣醬60克、細(xì)香蔥5克

　　做法：

　　1、核桃分為兩部分，一部分保留原狀，另一部分用搟面杖壓碎，咸蛋黃用勺子壓碎，香蔥切花備用。

　　2、豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。

　　3、將剁碎的咸蛋黃撒在豆腐塊上，淋上甜辣醬，撒上核桃和香蔥花點(diǎn)綴即可。

　　小貼士：這道豆腐味道鮮美，口感細(xì)膩，適合2歲以上寶寶食用。

　　核桃粥

　　材料：加州核桃、浸泡后的米、水、鹽

　　做法：

　　1、將泡好的米和加州核桃與2杯水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌均勻。

　　2、將攪拌好的加州核桃米糊倒入鍋中，將剩余的水全部倒入。

　　3、使用木勺邊攪拌邊用中火煮熟即可。

　　小貼士：核桃粥口感細(xì)膩，適合有一定咀嚼能力的寶寶。這道核桃粥適合1歲左右寶寶食用。

　　最后一起來探索下如何挑選核桃

　　聞味道

　　可通過聞味的方法來判別核桃是否新鮮可食。優(yōu)質(zhì)的核桃應(yīng)該是沒任何異味，能聞出異味的核桃說明已經(jīng)酸敗變質(zhì)，不能食用。此外，還需特別小心核桃有無輕微的化學(xué)刺激味道，因?yàn)橛行o良商販會(huì)用雙氧水等化學(xué)物質(zhì)來浸泡核桃，使核桃得外表變得光滑好看，人一旦食用之后會(huì)影響健康。

　　看核仁

　　核桃仁衣的顏色以黃色中略微發(fā)白為佳，暗黃或褐黃色亦可可，如果顏色呈黑褐色就不能吃了。核桃肉的顏色呈淡黃色或淺琥珀色，如果顏色越深，說明桃核存放得越久。

　　掂重量

　　拿一個(gè)核桃放在手上掂量，核桃越輕，說明核仁少且干癟，還有可能是空果或壞果;反之，則說明核仁很飽滿。

　　看外殼

　　優(yōu)質(zhì)的核桃外表圓整，外殼薄而潔凈，紋路均勻，縫合線緊密;核殼的顏色越暗，說明核桃越陳放越久;核殼感覺有油漬滲出表示核桃已經(jīng)變質(zhì)。此外，看外殼是否有破損的現(xiàn)象，如果外殼有破損，里面的果仁會(huì)受到污染，因此不能食用。

　　以上就是關(guān)于：“寶寶多大可以吃核桃 許多人都關(guān)心的問題”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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