作者: 吳刷些 2018-06-26 19:26 [查查吧]:uabf.cn
李美女的寶寶轉(zhuǎn)眼間就2歲了,最近她一直在看寶寶飲食方面的書。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“兩歲寶寶早餐吃什么好 推薦這些美食”,一起來看下吧!
雞肉青菜粥
原料:雞胸脯碎肉50g,粳米15g,綠葉青菜15g,鵪鶉蛋2個(gè)
雞肉青菜粥制作方法:
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯碎肉剁成肉泥,鍋中加少量植物油,油開后,放入雞肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽等,最后撒入青菜末盛出。
蝦仁蛋餃制作方法
1、前夜將蝦仁焯熟,控干后剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻,煨好。
2、清晨,1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中,加清水調(diào)成糊狀。
3、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。
4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可。
菜肉卷
材料:西紅柿50g,牛肉餡50g,淀粉適量,香菜葉若干;面粉100g,白菜25g,胡蘿卜15g,精選豬瘦肉餡15g,蔥姜適量
制作步驟:
第一步:前一晚將面粉和水加酵母粉發(fā)酵,并煨好加了味精、姜末精鹽的瘦肉餡;
第二步:鍋中開會(huì)焯白菜,撈出和胡蘿卜一起切末,并和肉餡一起攪拌均勻;
第三步:將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成面餅,加上菜肉餡卷好上鍋蒸熟。
菠菜豆腐湯制作方法
1、豆腐洗凈切丁,放入沸水中。
2、1分鐘后,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時(shí)關(guān)火,點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。
西紅柿牛肉羹制作方法
1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋,最后加入適量水。
2、牛肉餡焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,文火燉。
3、牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精鹽調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜葉。
牛奶蛋花
材料:250g鮮牛奶,1個(gè)生雞蛋,白砂糖8g
制作步驟:
第一步:用鍋煮沸牛奶;
第二步:牛奶煮沸后打入雞蛋,放入白砂糖,攪拌幾下就能出鍋。
綠豆地瓜糖水
材料:綠豆20克,地瓜50克,白糖少許。
做法:
1、將綠豆用清水過濾掉雜質(zhì)。洗凈后,上鍋用大火煮開,撈出去皮,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。
2、將地瓜洗凈去皮,切成小丁,倒入綠豆湯中,調(diào)換成中火在熬煮10分鐘左右。即可出鍋,喂寶寶時(shí)根據(jù)寶寶的口味添加白糖。
蘿卜魚丸湯
材料:青蘿卜、胡蘿卜各50克,魚丸20克,芹菜1根,鹽、香油各少許
做法:
1、胡蘿卜、青蘿卜洗凈去皮之后,切成小塊;然后將芹菜洗凈,切成碎末。
2、用鍋燒開一鍋水之后,放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透,接著加入魚丸煮熟。撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油,即可。功效:兩種蘿卜都富含維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),適合兩歲的寶寶經(jīng)常食用;另外魚丸中含有大量的B族維生素,對(duì)寶寶也很好。
以上就是關(guān)于:“兩歲寶寶早餐吃什么好 推薦這些美食”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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