寶寶可以吃橄欖油嗎 多大寶寶可以吃橄欖油

　　寶寶可以吃橄欖油嗎?

　　橄欖油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史，在西方被譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，但寶寶吃橄欖油好嗎?

　　下面，我們就來看看多大寶寶可以吃橄欖油。

　　在寶寶剛添加輔食時(shí)就可以用橄欖油了，(6個(gè)月至1歲每天5ml-10ml)，雞蛋黃里加入適量橄欖油既可改善蛋黃的口感，并且有助于蛋黃里Fe元素的吸收。寶寶大一點(diǎn)的話在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹等都可以添加橄欖油(1歲至3歲每天20ml-25ml)，(3歲至6歲每天25ml-30ml)，2歲至6歲的寶寶可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

　　橄欖油中油酸、亞油酸、亞麻酸所含比例最接近母乳，醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA，它們對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。為了寶寶的安全，我們得選有機(jī)種植的安全橄欖油，最好是寶寶專用橄欖油，橄欖油是指從新鮮果實(shí)直接壓榨出的天然橄欖油，不經(jīng)任何處理，就能直接食用的橄欖油。這種橄欖油保持了鮮果中許多營(yíng)養(yǎng)成分，油脂質(zhì)量好，其中含有多種維生素、礦物質(zhì)元素(中國(guó)油橄欖書196頁(yè)表7—1由中國(guó)林科院薛益民分析資料中有具體數(shù)據(jù))，維生素K的缺乏能導(dǎo)致寶寶凝血障礙，除橄欖油中有維生素K以外，其它食用油中都沒有。

　　橄欖油原產(chǎn)于小亞細(xì)亞(西亞)，是世界聞名的亞熱帶常綠木本油料果樹。它青翠碧綠，芳香襲人，為當(dāng)?shù)厝嗣袼姁?。橄欖油分初榨橄欖?特級(jí)初榨橄欖油、初榨橄欖油、普通初榨橄欖油)、橄欖果渣油(橄欖果渣油原油、精練橄欖果渣油、橄欖果渣油)，除以上的分類外，特級(jí)初榨橄欖油又有有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油和歐盟原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證特級(jí)初榨橄欖油，目前中國(guó)市場(chǎng)上還有一種叫純橄欖油，這種橄欖油是將精煉橄欖油和一定含量的特級(jí)初榨橄欖油進(jìn)行混合。國(guó)際上通常將橄欖油劃分成以上類別，而沒有其它名稱。

　　橄欖油中富含維生素E。在妊娠過程中，橄欖油對(duì)胎兒發(fā)育起著非常重要的作用。有證據(jù) 顯示，在懷孕期間，如果母親食用了橄欖油，嬰兒在出生后，無論是身高、體重、行為還是心理反應(yīng)等方面都更勝一籌。胎兒的成長(zhǎng)需要維生素E。新生嬰兒在進(jìn)入有氧環(huán)境后，也需要維生素E來應(yīng)對(duì)氧化應(yīng)激反應(yīng)。

　　根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。嬰兒一半的熱量來自于母奶中的油脂，在斷奶后，所需要的熱量就要通過飲食中的油脂獲得。橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，是孕婦極佳的營(yíng)養(yǎng)品和胎兒生長(zhǎng)劑，對(duì)于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補(bǔ)品。

　　以上就是關(guān)于寶寶可以吃橄欖油嗎，多大寶寶可以吃橄欖油的介紹，在眾多食用油中，屬橄欖油的性狀最為穩(wěn)定，它可以美容肌膚也可以很好的保護(hù)媽媽的腸胃和寶寶的腸胃。