作者: bpjiyv 2015-01-13 10:33 [查查吧]:uabf.cn
嬰幼兒吃什么鈣好?
按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣劑基本為需要量的2/3,所以每天必須再額外補(bǔ)鈣,在膳食平衡的情況下,額外需要補(bǔ)充欠缺的1/3的鈣劑量。那么,嬰幼兒補(bǔ)鈣吃什么好呢?
下面,我們就來看看嬰幼兒補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)。
一、嬰幼兒吃什么鈣好?
巧服鈣劑
◆葡萄糖酸鈣及乳酸鈣 :葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,乳酸蓄積容易人體乏力,葡萄糖對糖尿病患者不利。
◆活性鈣大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成,多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在,含鈣量低,水溶性差,堿性強(qiáng),副作用大。對胃腸刺激性大,雖離子化程度高,溶解度大,但生物利用度仍不高,有一定毒副作用。
◆螯合鈣是含鈣量最高的一種,吸收率可達(dá)95%,鈣磷比合理,不溶于胃酸,在小腸吸收,已成為劑型最多、應(yīng)用最多,目前市場上補(bǔ)鈣最好的制劑。
二、嬰幼兒補(bǔ)鈣吃什么好?
1、嬰兒是特殊人群,無論是母乳喂養(yǎng)還是混合或人工喂養(yǎng),奶類應(yīng)是飲食的主體。0——5個月的嬰兒每天對鈣的攝取量為300毫克,只要每天飲母乳或配方奶600-800毫升,便可滿足身體對鈣的需要。
2、到了4——6月時,嬰兒開始添加輔食,每天的喝奶量逐漸減少。而5——11個月的嬰兒對鈣的攝取量每天增至400毫克,因此,從這時起應(yīng)開始補(bǔ)充鈣劑。
3、1——3歲時,對鈣的攝取量每天增至600毫克??伤麄兊娘嬍呈菑囊阅填悶橹鳎饾u過度到以谷類為主的。調(diào)查顯示,我國1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達(dá)不到需要量。因此,每天還應(yīng)為寶貝補(bǔ)鈣150——300毫克,奶及奶制品也仍是飲食中不可缺少的成分。每天最好飲奶400毫升左右,同時注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富鈣食物。
4、早產(chǎn)兒及雙胞胎應(yīng)在出生后1——2周開始補(bǔ)充VD,正常足月兒應(yīng)在出生后2——4周開始補(bǔ)充。6個月以下嬰兒每天補(bǔ)充400國際單位,6個月以上嬰兒每天補(bǔ)充400——600國際單位。
5、補(bǔ)充VD和鈣劑應(yīng)持續(xù)到2歲至2歲半。幼兒在2歲半后戶外活動增加,飲食種類逐漸多樣化,這時就不需要補(bǔ)充VD和鈣劑了。
6、多曬太陽是嬰幼兒補(bǔ)鈣的重要途徑。因?yàn)椋鹚麄內(nèi)扁}的主要原因是VD攝取不足,而VD在食物中含量很少,加之嬰幼兒食譜單調(diào),所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽可促使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為VD,這種補(bǔ)充途徑最安全,不會發(fā)生VD中毒。
三、嬰幼兒補(bǔ)鈣的飲食誤區(qū)
1、吃牛肉有利于骨骼。不少人認(rèn)為歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘H?。事?shí)上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕H獗旧砗}量極低——所有的肉都是這樣。同時,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
2、吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)。不少人偏愛動物食品,卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
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