秋天寶寶吃什么粥好 寶寶秋天食譜

作者: 魏紀(jì)  2016-04-11 16:36 [查查吧]:uabf.cn

  秋天寶寶吃什么粥好?秋天氣候干燥,容易上火。媽媽們都在飲食上給寶寶下組了功夫。秋季寶寶喝粥能夠敗火消熱,調(diào)理腸胃。那么秋季寶寶吃什么粥最好呢?

  牛奶蛋黃米湯粥

  原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個(gè)

  做法:在燒大米粥時(shí),將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。

  功效:富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。

    香蕉奶粉粥

  原料:香蕉1小段、奶粉2勺

  做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好,待香蕉粥微涼后倒入,攪拌勻。

  功效:香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高,此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。

  青菜肉糜粥

  原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

  做法:米洗凈,用水泡1~2小時(shí),放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開(kāi)煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

  臘八粥

  原料:花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。

  制作:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時(shí)左右,然后加水10杯,將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗,繼續(xù)煮25分鐘。最后加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開(kāi)即可。

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