作者: auaww 2015-07-24 10:42 [查查吧]:www.uabf.cn
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產(chǎn)后吃什么奶水多
1、酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊,雞蛋1個(gè)
制作方法:將酒釀加水煮開(kāi),再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進(jìn)泌乳。
2、炒黃花豬腰
食材:豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。
制作方法:將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后,放植成熱時(shí),放蔥、姜、蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻,至豬腰變色熟透時(shí),加黃花菜、鹽、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,最后加味精即成。
功效:中醫(yī)理論,豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補(bǔ)虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的奶水不多。
3、苣子粥
食材:萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。
制作方法:將萵苣子搗碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升時(shí),濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋,加水同煮,米爛即成。
功效:萵苣子是菊科植物萵苣的種子,以顆粒飽滿、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中緩急,調(diào)和諸藥。粳米粥被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。三物合用,是很好的催乳藥膳。
4、王不留行燉豬蹄
食材:豬蹄3~4個(gè)、王不留行12克、調(diào)味料若干。
制作方法:將王不留行用紗布包裹,和洗凈的豬蹄一起放進(jìn)鍋內(nèi),加水及調(diào)味料煮爛即可食用。
功效:豬蹄性味甘咸平,常用以治療乳汁不足。加上王不留行,對(duì)哺乳期奶水不多的媽媽具有良好的療效。
5、花生粥
食材:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
制作方法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后,加入紅糖即可食用。
功效:通草性味甘淡涼,入肺胃經(jīng),能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍(lán)菜的種子,性味苦平,二藥合用治療奶水不足,療效更佳。
6、蝦米粥
食材:蝦米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時(shí),加入洗凈的蝦米,米湯稠時(shí)即可食用。
功效:粥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為,本粥補(bǔ)腎壯陽(yáng),益精通乳,產(chǎn)后奶水不多者宜經(jīng)常食用。
以上就是關(guān)于產(chǎn)后吃什么奶水多 營(yíng)養(yǎng)美味的催乳食譜推薦的介紹,媽媽們可以試一試哦!
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