作者: 孟守 2016-03-15 15:32 [查查吧]:uabf.cn
下面給大家介紹一下坐月子能不能吃粽子,眼看著端午節(jié)就要到了,吃粽子是端午節(jié)的一大習俗,那么,坐月子能不能吃粽子呢?接下來一起看看以下相關(guān)介紹吧!
坐月子能不能吃粽子
產(chǎn)婦慎吃粽子的原因:粽子清香淡雅,軟糯滑膩,口味多樣,然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性較大,過量進食容易引起消化不良,并由此產(chǎn)生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,所以不可貪食。粽子蒸或煮熟后,能釋放出一種膠性物質(zhì),進食后會增加消化酶負荷,兼之其性溫滯氣,吃多了會加重胃腸負擔,不宜消化,易便秘。故產(chǎn)婦最好不食或少食。
產(chǎn)婦正確吃粽子的方法:粽子清香淡雅,軟糯滑膩,口味多樣,頗受人們喜愛。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性較大,過量進食容易引起消化不良,并由此產(chǎn)生胃酸分泌增多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,所以不可貪食。吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點,可選擇迷你粽子; 吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適;粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃。
坐月子能不能吃粽子 產(chǎn)婦如何科學食用粽子
產(chǎn)婦如何科學食用粽子
注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負擔,更有益于健康。
少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代。
詳讀營養(yǎng)標示:現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開始標示營養(yǎng)成分了。營養(yǎng)成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費者常誤以為營養(yǎng)標示上的數(shù)據(jù)就是一個粽子提供的熱量與營養(yǎng)素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。因此,養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標示的習慣,購買符合個人需求的粽子。
食物搭配:端午節(jié)前后可別餐餐以粽果腹,而忘記其他種類食物的攝取,因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜,餐后來一份水果。
適量:不宜吃太多,吃后不能立刻喝冷水,粽子是糯米做的性熱,遇冷凝結(jié)不消化,腹脹。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來后應充分加熱,煮熱變軟后才吃。
以上就是關(guān)于坐月子能不能吃粽子 產(chǎn)婦如何科學食用粽子的介紹,粽子雖然好吃,但是為了自己的健康,新媽媽最好還是不吃或少吃的好。
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