哪些食物不能一起吃 198種相克食物盤(pán)點(diǎn)

作者: 蘇卷尼  2010-08-04 16:21 [查查吧]:uabf.cn

  198種相克食物盤(pán)點(diǎn)——
  1、菠菜+乳酪;菠菜含豐富的鈣質(zhì);乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。
  2、菠菜+瘦肉;菠菜含銅;瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一;又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用;則該類(lèi)食物析出的銅會(huì)大量減少。
  3、海帶+豬血;同食會(huì)便秘。
  4、堿+粥;做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定;而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
  5、魚(yú)肉+西紅柿;食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
  6、白酒+牛肉;同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕H鈱儆诟蕼?補(bǔ)氣助火;而白酒則屬于大溫之品;與牛肉相配餓如火上澆油;容易引起牙齒發(fā)炎。
  7、羊肉+醋;羊肉大熱;功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸;其性酸溫;消腫活血;應(yīng)與寒性食物配合;與羊肉不宜。
  8、甲魚(yú)+黃鱔+蟹; 孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
  9、豆?jié){+雞蛋;雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合;產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
  10、胡蘿卜+白蘿卜;胡蘿卜含有抗壞血酸酶;會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C;使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
  11、水果+蘿卜;同食容易患甲狀腺腫。
  12、土豆+香雀;同食臉上容易生雀斑。
  13、鱉肉+雞蛋;性咸平;孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。
  14、牛肉+紅塘;同食會(huì)引起腹脹。
  15、菠菜+大豆;食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
  16、田螺+牛肉;不易消化;會(huì)引起腹脹。
  17、鵝肉+鴨梨;傷腎臟。
  18、人參+蘿卜;不易消化;腹里脹氣。
  19、牛奶+菜花;牛奶含豐富的鈣質(zhì);菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
  20、墨魚(yú)+茄子;同食容易引起霍亂。
  21、梅干菜+羊肉;同食回引起胸悶。
  22、狗肉+姜;同食會(huì)腹痛。
  23、馬肉+木耳;同食易得霍亂。
  24、葡萄+駱駝肉;同食會(huì)生熱病。
  25、牛奶+韭菜;牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。
  26、騾肉+金針蘑;同食會(huì)引起心痛;嚴(yán)重會(huì)致命。
  27、菊花+雞肉;同食會(huì)中毒。
  28、小白菜+兔肉;同食容易引起腹瀉和嘔吐。
  29、蛇肉+蘿卜;同食會(huì)中毒。
  30、鯽魚(yú)+冬瓜;同食會(huì)使身體脫水。
  31、鹿肉+魚(yú)蝦;癌病患者不宜同食。
  32、黃豆+酸牛奶;酸牛奶含豐富的鈣質(zhì);黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
  33、鱉肉鴨肉; 同食會(huì)便秘。
  34、海蟹+大棗;同食容易患寒熱病。
  35、田螺+蠶豆;同食會(huì)腸絞痛。
  36、西紅柿+黃瓜;西紅柿中含大量維生素C;有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶;同食可使其中的維生素C遭到破壞。
  37、胡桃+野雞肉+木耳;同食會(huì)引起身體不適。
  38、冰棍+西紅柿;同食會(huì)中毒。
  39、鱉肉+兔肉;脾胃虛寒者忌食。
  40、鯽魚(yú)+豬肝;同食具有刺激作用;瘡癰熱病者忌食。
  41、燒酒+黍米;同食會(huì)引起心絞痛。
  42、牛肉+橄欖;同食會(huì)引起身體不適。
  43、羊肉+竹筍;同食會(huì)引起中毒;可以用地漿水治療。
  44、香蕉+地瓜;同食會(huì)引起身體不適。
  45、烏梅+豬肉;同食會(huì)引起中毒;可以用地漿水治療。
  46、杏仁+豬肉;同食會(huì)引起肚子痛。
  47、蝦皮+黃豆;同食會(huì)消化不良。
  48、田螺+木耳;同食會(huì)中毒;可以用蓮房治療。
  49、芹菜+雞肉;同食會(huì)傷元?dú)狻?br />   50、兔肉+芹菜;同食會(huì)脫水。
  51、茄子+毛蟹;同食會(huì)中毒;可以用藕節(jié)治療。
  52、鵝肉+雞蛋;同食傷元?dú)狻?br />   53、牛肉+栗子;栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng);削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;而且不易消化。
  54、狗血+泥鰍;酸咸性溫;陰虛火盛這忌食。
  55、田螺和蛤; 同食會(huì)引起中毒;可以用胡荽治療。
  56、山楂+豬肝;山楂含維生素C豐富;豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子;則加速氧化;會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。
  57、香瓜+毛蟹;同食會(huì)引起中毒;可以用柑橘皮解毒。
  58、韭菜+牛肉;同食容易中毒;可以用人乳和鼓汁解毒。
  59、毛蟹+泥鰍;同食會(huì)引起中毒;可以用地漿水治療。
  60、鯉魚(yú)+甘草;同食會(huì)中毒。
  61、狗肉+朱沙+鯉魚(yú);同食會(huì)上火。
  62、蜜+豆腐花;同食會(huì)引起耳聾;吃綠豆可以治療。
  63、南瓜+蝦;同食會(huì)引起痢疾;可以用黑豆、甘草解毒。
  64、牛奶+醋;同食會(huì)引起腹中病結(jié);可以用地漿水治療。
  65、柿子+土豆;吃了土豆;人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸;如果再吃柿子;柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀;既難消化;又不易排出。
  66、糖精+蛋清;同食會(huì)中毒;嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
  67、皮蛋+紅塘;同食會(huì)引起中毒。
  68、西紅柿+白酒;同食會(huì)感覺(jué)胸悶;氣短。
  69、洋蔥+蜂蜜;同食會(huì)傷眼睛;引起眼睛不適;嚴(yán)重會(huì)失明。
  70、蘿卜+木耳;同食會(huì)得皮炎。
  71、香蕉+芋頭;同食會(huì)使胃不適;感覺(jué)脹痛。
  72、西紅柿+地瓜;同食會(huì)得結(jié)石病;嘔吐、腹痛、腹瀉。
  73、田螺+面;同食會(huì)引起腹痛、嘔< 
    74、土豆+香蕉同食面部會(huì)生斑。
  75、杏仁+栗子同食會(huì)胃痛。
  76、田螺+香瓜同食會(huì)腹痛;可以用地漿水治療。
  77、牛肝+鰻同食會(huì)患風(fēng)噎誕;可以用黑豆、甘草治療。
  78、黑木耳+茶黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食;就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
  79、蜜+蔥 同食傷眼睛;可以用綠豆治療。
  80、甘草+豬肉同食會(huì)引起中毒;可以用綠豆治療。
  81、何首烏+豬血同食會(huì)引起身體不適。
  82、柑橘+毛蟹同食會(huì)使人走路軟腳;可以喝大蒜汁治療。
  83、土豆+西紅柿土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀;從而導(dǎo)致食欲不佳;消化不良。
  84、李子+鴨蛋同食會(huì)引起中毒;可以用地漿水治療。
  85、梨+蟹 同食會(huì)影響腸胃消化。
  86、大棗+魚(yú)+蔥 同食會(huì)消化不良。
  87、西紅柿+胡蘿卜維生素C豐富的食品搭配合吃;就會(huì)把維生素C破壞。
  88、鯉魚(yú)+豬肝同食會(huì)影響消化。
  89、蟹+冷飲同食后導(dǎo)致腹瀉。
  90、茶+狗肉同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。
  91、豬肝+蕎麥同食會(huì)影響消化。
  92、麥冬+木耳同食會(huì)引起胸悶。
  93、檸檬+山楂+牛奶同食影響胃腸的消化。
  94、豬肝+雀肉同食會(huì)消化不良。
  95、糯米+雞肉同食會(huì)引起身體不適。
  96、鰹魚(yú)+南瓜同食容易中毒;可以用黑豆甘草解毒。
  97、黃豆+豬血同食會(huì)消化不良。
  98、西紅柿+豬肝西紅柿富含維生素C;豬肝使維生素C氧化脫氧;使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
  99、豬肝+菜花菜花含有大量纖維素;纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。
  100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒 同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。

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