好的食譜對寶寶的健康成長有很重要的作用，那幼兒園食譜是怎樣的呢?一起來看看幼兒園秋季食譜表，健康食譜，讓孩子健康成長。

　　經典食譜50種:

　　001 甘薯飯

　　材料： 甘薯——30g 吻仔魚——1/2大匙 綠色蔬菜——少許 飯——2/3碗 水——2-3大匙

　　做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水后用保鮮膜包起來加1大水。

　　以微波爐加熱一分鐘。

　　2、吻仔魚用熱水燙過。

　　3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入

　　小鍋一起煮熟即可。

　　002 蒸嫩丸子

　　材料： 絞肉——60g 青豆仁——10顆 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許

　　做法： 1、絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。

　　2、以a料勾欠即可。

　　003 白玉金銀湯

　　材料：清湯——70ml 香菇絲——1/3朵 豆腐——25g 小雞丁塊——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4個

　　做法： 1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。

　　2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少許的鹽、醬油調味，勾芡煮成稠狀。

　　3、花椰菜湯熟倒入(2)內，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。

　　004 菠菜小銀魚面

　　準備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量

　　制作步驟： 1.先將面條和菠菜切(長度約2～3厘米)。

　　2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸

　　3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至面條變爛。

　　005 土豆酸奶沙拉

　　原料：土豆——1/3個，胡蘿卜——1/20個，酸奶——3大匙

　　制法(1) 將土豆去皮后切成3mm長的塊，并煮熟。

　　(2) 將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。

　　(3) 將(2)潑在土豆上。