六個(gè)拍攝美食的攝影技巧

　　對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，逛吃逛吃早已成為旅行中不可或缺的體驗(yàn)，今天就給大家分享六個(gè)拍攝美食的攝影技巧，一起來(lái)看看。

 　　45度俯角拍攝

　　距離拉近由上往下從45度仰角去拍食物，通常最能呈現(xiàn)食物自然的質(zhì)地與美味，譬如烤鰻魚(yú)油亮醇香的焦糖色澤、炸蝦餅金黃酥脆的表層……這樣拍，食物本身占據(jù)大部分的畫(huà)面，失誤不會(huì)太大。缺點(diǎn)是只適用于擁有豐富層次與誘人材質(zhì)的食物，如果是一碗濃油赤醬的上海湯面，大概拍出來(lái)就會(huì)是黑黑的一坨。

　　從餐桌上方往下拍

　　這樣拍照不僅需要有足夠的高度(譬如站到椅子上或是把食物放低)，更要求拍攝者有很棒的美感，能以桌布為畫(huà)紙，用食物、餐具、光影和小道具等即興作畫(huà)。鏡頭里的美食通常不會(huì)給人非常直接的垂涎欲滴感，而是會(huì)促發(fā)“好美!好有Sense!我也要去這家店點(diǎn)這些!”的心思。

　　水平拍攝

　　另外一種經(jīng)常被使用但是很難出彩的視角。這種拍法只適合那些有層次感而且界限分明的食物，比如提拉米蘇、雞尾酒等。而且，若是拍攝背景不太干凈，這張照片就糟糕了。

　　餐桌側(cè)拍

　　如果餐廳或窗外的風(fēng)景很美，那為何不把它們放入照片呢?看似食物是配角，然而餐桌周?chē)沫h(huán)境與氛圍，反而襯托出食物的珍獨(dú)特與美味，更有種隔著時(shí)空邀請(qǐng)看照片的人一起加入餐聚的感覺(jué)。

　　另外一種不得不選擇這個(gè)角度的情況是，許多餐桌的正上方會(huì)有一盞吊燈，無(wú)論怎么拍都會(huì)有一塊手機(jī)的黑色陰影，這時(shí)就是餐桌測(cè)拍出場(chǎng)的時(shí)候了。

　　選對(duì)位置

　　盡管選擇靠窗的光線明亮的座位，因?yàn)槌悄阆駥I(yè)攝影師一樣帶著反射板，沒(méi)有什么比自然光更妙的拍攝光線了。如果光線不佳，也可以考慮請(qǐng)朋友用手機(jī)打個(gè)光。

　　把握黃金時(shí)間

　　拍食物時(shí)，也要注意黃金時(shí)間。像是咖啡上面的拉花和奶泡過(guò)沒(méi)多久就會(huì)開(kāi)始模糊塌陷，此時(shí)再拍就很丑。不過(guò)最重要的一點(diǎn)是，永遠(yuǎn)不要為一張照片錯(cuò)過(guò)品嘗食物的最佳時(shí)機(jī)!畢竟你的主要目的是享受旅行，享受美食呀!

　　以上就是我介紹的六個(gè)拍攝美食的攝影技巧，希望對(duì)你有幫助。