冰箱日常使用須知常識(shí)

　　春天冰箱非常容易滋生細(xì)菌，假若不注意處理，很容易使食物變質(zhì)，下面就為大家?guī)?strong>冰箱日常使用須知常識(shí)，這里一起來看看。

　　蔬菜類先篩選再處理，生肉類先清洗再存放

　　平日里我們買回來的蔬菜先別著急放冰箱，應(yīng)該先篩選出哪些不適合放在冰箱里。例如，根莖類蔬菜以及綠葉菜就得先挑出來，這類蔬菜一般都帶有泥土，直接放進(jìn)冰箱會(huì)污染其內(nèi)部環(huán)境。

　　而生鮮肉類買回家后，最好先用清水稍加沖洗，以便去除上面的浮塵等臟東西，待晾一會(huì)后再裝進(jìn)保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。

　　注意溫度

　　冰箱開門的時(shí)間不宜持續(xù)過久，否則會(huì)使其內(nèi)部的溫度升高。另外，也不宜在冰箱中存放過多食品，因?yàn)檫@樣會(huì)阻礙冷氣流通。值得一提的是，不要將剩下的、還帶有余溫的飯菜直接放入冰箱，放涼后再放入才是正確的選擇。

　　冰箱內(nèi)部要分區(qū)管理

　　冷藏室中，蔬果放底下，雞蛋、奶制品可以放最上面，中間一層可以放剩菜、剩飯。有湯汁的菜要放在深底的碗盤中，以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶制品或醬類食物一旦開封，存放時(shí)瓶口一定要擰緊。

　　巧用保鮮盒和保鮮袋

　　不同種類的食物放在一起存放時(shí)，最好分別放進(jìn)保鮮袋中分開放置，這樣一來，在拿取食物時(shí)既一目了然又能避免食物間的交叉感染。此外，食物在冰箱里的保存時(shí)間長短也是有限的，熟食長一些，生食稍短一些，切記避免因放置時(shí)間太長引起變質(zhì)，對(duì)冰箱造成污染。

　　清理冰箱

　　為了使您的冰箱保持好的狀態(tài)，請(qǐng)別忘記每月騰空清理一次，用海綿蘸上白醋可以有效地去除塑料板上的污漬。對(duì)于玻璃隔板來講，一滴漂白劑足以使其亮麗如新。而冰箱內(nèi)部凝結(jié)的霜凍則會(huì)加重冰箱的用電負(fù)擔(dān)，每半年除一次霜是很有必要的。

　　以上就是我介紹的冰箱日常使用須知常識(shí)，希望對(duì)你有幫助。