牡蠣山藥粥
【原料】鮮牡蠣150克，山藥100克，胡蘿卜25克，大米100克，小香蔥花、蒜末、食鹽少許。
【制法】
（1）鮮海蠣去殼，去除海蠣腸內(nèi)容物，用開水焯后隨即撈出，棄水、焯的時間不要過長，防止海蠣過硬。
（2）山藥去皮，洗凈，切成碎丁。
（3）胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎丁。
（4）將大米淘洗干凈，煮至半熟時，放入山藥，胡蘿卜，快煮熟時再放牡蠣，稍煮片刻放入少許鹽，撒上小香蔥末，蒜末即成。
【功效】牡蠣含鋅豐富，同時含有豐富的鈣；山藥具有補氣強身之功效，有助于增強孕婦的體質(zhì)，有利于胎兒大腦細胞的發(fā)育，增強智力?？山?jīng)常食用。