第六道早餐食譜：

    紅棗黃玉米粉發(fā)糕抹麻醬，大米粥，咸鴨蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜絲

    紅棗黃玉米粉發(fā)糕的做法：

    材料：

    新玉米面450克，發(fā)酵面50克，食用堿4克，熟豬油10克，紅棗適量

    做法：

    (1)在玉米面、發(fā)酵面中放適量清水，和成團(tuán)，發(fā)酵。將發(fā)酵后的玉米面團(tuán)揉入堿，加熟豬油以及紅棗，再反復(fù)揉勻后，用濕布蓋好，餳約1小時(shí)。

    (2)將餳好的面再反復(fù)揉搓，整塊地放入蒸鍋內(nèi)鋪平，且旺火沸水大汽蒸約25分鐘，取出面團(tuán)，晾涼，用刀切成菱形或方形塊即成。早餐是一天當(dāng)中的的第一餐，也是最重要的一餐，特別是對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，吃好每天第一餐，可以更好的達(dá)到健康減肥的效果。