香菜根、白菜根、蔥須……烹飪時大家都會將這些菜頭菜根扔掉，大家可別小看這些“廚余垃圾”，它們的功能實在太強大了!

　　1、玉米須

　　人家常常在煮玉米的時候，會把玉米須清理出來，但是卻不知道玉米須其對人體有著非常大的益處。

　　降血糖

　　高血壓患者可用玉米須、香蕉皮各40克，黃梔子15克，洗凈后用水煎，冷卻后服用。亦可用玉米須30克，決明子15克，甘菊花10克。用沸水沖泡，代茶頻飲。

　　糖尿病患者可選用玉米須60克，南瓜花30克，水煎代茶飲。

　　利尿

　　常用于治療腎炎浮腫，每天用50~100克，水煎服、血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。

　　 止血

　　玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血、尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。

　　止瀉

　　對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用、玉米須還有強心、開胃、止喘等作用，它味甘、性平，無任何副作用。

　　減肥

　　用玉米須10克～15克干玉米須放入杯中，再倒入約600ML開沸水沖泡，變溫時飲用。每日三餐前各飲一大杯，能夠迅速減掉贅肉。