吃提子很多人都不喜歡連皮一起吃，有的人擔(dān)心表皮上有農(nóng)藥殘留，有的則是不喜歡提子皮的口感，但是提子皮非常難剝，而且還會弄得滿手是汁，非常狼狽，究竟提子怎么剝皮好？

提子怎么剝皮

　　在洗提子之前，應(yīng)該先用剪刀在提子果蒂與果實(shí)交接處小心剪開，這樣就能避免在清洗揉搓提子的時(shí)候讓硬枝刺傷其它的提子，避免污水污染提子肉。

　　先將提子洗凈后放入冰箱冷凍1小時(shí)。 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招（圖源攝圖網(wǎng)）

　　取一個(gè)碗加入水和1小勺鹽攪勻，將冷凍后的提子放入鹽水中浸泡2分鐘 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招（圖源攝圖網(wǎng)）

　　處理過的提子輕輕松松就能將皮剝下來了! 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招（圖源攝圖網(wǎng)）

　　在剝提子皮的時(shí)候，要從提子底部向上撕，便可以完全除去果皮。這是因?yàn)樘嶙拥钠て鋵?shí)分開幾層的，越近頂部的位，皮的層數(shù)就越少，如果要將所有皮撕去當(dāng)然就要在皮層最厚的底部開始了!

提子皮營養(yǎng)價(jià)值高

　　其實(shí)提子皮是可以吃的，而且提子皮的營養(yǎng)價(jià)值還很高呢~

　　1、降血脂

　　提子皮中富含一種多羥基酚類化合物，這種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等功效。

　　2、抗衰老

　　提子皮中的單寧也是一種很有效的物質(zhì)，它可以抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病。

　　3、保護(hù)心血管

　　提子皮中還含有花青素，這種物質(zhì)是可以有效保護(hù)心血管健康的，現(xiàn)代人患心血管疾病的幾率越來越高，真的很有必要預(yù)防一下。

　　4、抗癌

　　沒錯(cuò)，提子皮還有抗癌的功效，研究人員發(fā)現(xiàn)，提子皮中含有一些抗癌物質(zhì)，而對不少食物的研究表明，這種抗癌物質(zhì)就是在提子皮和紅葡萄酒中最多 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招（圖源攝圖網(wǎng)）

　　當(dāng)然，吃提子皮的前提一定得是你完全洗干凈了，那提子怎樣洗更干凈呢？

　　1、面粉洗提子

　　先將提子一粒一粒剪開，用清水清洗掉表面附著的雜質(zhì)，再放入面粉和鹽混合的水中浸泡2分鐘，再用水清干凈就好了。

　　2、食鹽洗提子

　　提子加鹽巴輕輕的揉一下，讓提子的外皮都有沾到鹽巴，然后泡20分鐘左右，倒掉水，再加清水洗干凈，最后用涼開水過一下。

　　3、牙膏洗提子

　　提子剪粒，在手上擠一些牙膏，輕輕的搓洗提子，再用清水沖洗干凈便可。 

提子怎么剝皮 快速剝皮小妙招（圖源攝圖網(wǎng)）

　　提子雖好，但糖尿病患者，便秘者、脾胃虛寒者不宜多食。

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