開放式餐廳設(shè)計(jì)需要注意的問題

作者: 段宋峙  2014-12-07 16:41 [查查吧]:www.uabf.cn

  開放式餐廳設(shè)計(jì)需要注意的問題有哪些,來看看:

  開放式餐廳設(shè)計(jì)往往伴隨著多空間的混合利用,如餐廳和客廳、餐廳和廚房、餐廳和玄關(guān)等等,甚至是三個一起來。操作起來遠(yuǎn)比想象要難得多.

  1、注意通風(fēng)和油煙問題

  開放式餐廳無意從各個方面來說是好的,但是如果通風(fēng)和油煙問題處理不好就麻煩了,比如食物的味道一直在家里彌漫,油煙在客廳里經(jīng)久不衰等等,都會對家里造成十分不良的影響,如果長時間吸入還會影響身體健康。所以,開放式餐廳一定要保證通風(fēng)環(huán)境良好,其次廚房的油煙機(jī)一定要質(zhì)量好,效果好。

  2、開放式餐廳的位置問題

  開放式餐廳盡量靠著廚房,原理客廳的沙發(fā)等家具,最好能將過道留在客廳個餐廳的中間,如果餐廳離客廳太近,吃飯的時候的油污啊那些很容易弄到沙發(fā)等家具上,很不容易清洗,特別是家中有小孩的更加要注意。

  3、開放式餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格一定要跟隨客廳設(shè)計(jì)風(fēng)格而設(shè)計(jì)

  開放式餐廳本來就是與客廳是通的,所以兩個地方風(fēng)格要統(tǒng)一,不然在客廳會感覺到餐廳不協(xié)調(diào),在餐廳會感覺到客廳不協(xié)調(diào),這樣會大大的影響居住者的心情。

  4、開放式餐廳的地面不一定要和客廳統(tǒng)一

  不管客廳里是安裝地板也好,安裝光滑磚或者防滑磚也好,但是餐廳一定要安裝好清潔而且防滑的地磚,餐廳難免會有湯湯水水的,而且有時候飯和油污等弄到上面也不好清潔,所以一定要選擇好清潔的地磚。

  5、照明設(shè)計(jì)有講究

  餐桌上的照明以吊燈為佳,當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應(yīng)以白熾燈為主,并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性。吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適,是在其他時間,可使用明亮的光線。此外應(yīng)注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,這樣看起來既不雅觀,也會影響用餐情緒。

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