核桃在我們?nèi)粘Ｉ钪惺潜容^常見的一種堅(jiān)果食物。因?yàn)楹颂矣醒a(bǔ)腦的作用大多數(shù)的家長都喜歡買核桃類的食物給孩子吃，那么核桃還有什么功效和作用呢?

　　核桃的功效 核桃的作用

　　1、 滋補(bǔ)五臟，潤膚黑發(fā)

　　滋補(bǔ)五臟，潤膚烏發(fā)。核桃油脂含量較高，食用核桃，攝入油脂，有利于滋補(bǔ)人體五臟，強(qiáng)腎益脾，還可滋潤皮膚，助于皮膚抗氧化抗衰老，以及補(bǔ)充頭發(fā)營養(yǎng)，改善發(fā)質(zhì)，保持頭發(fā)烏黑亮麗。

　　2、 加強(qiáng)結(jié)腸健康

　　研究表明，吃核桃的老鼠患結(jié)腸癌的幾率很低。人類應(yīng)該在一天內(nèi)吃掉一盎司胡桃。胡桃的攝入降低了結(jié)腸癌和癌癥的發(fā)展。核桃是一種益生菌，有助于保持結(jié)腸健康和預(yù)防結(jié)腸腫瘤。核桃富含化合物、多不飽和脂肪酸和大量維生素E以及抗癌作用。研究還表明，核桃有助于減輕糖尿病、心臟病和神經(jīng)疾病。

　　3、 降低膽固醇

　　核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量較微，所以有控制人體血脂濃度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人體膽固醇，降低膽固醇，可以幫助我們預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦血栓和中風(fēng)等極易由高血脂引發(fā)的疾病。

　　4、 降低高血壓

　　研究表明，核桃含有omega-3脂肪酸，有助于降低體內(nèi)的有害膽固醇。它也降低了C反應(yīng)蛋白。有壓力的人患心臟病的幾率很高。研究表明，從核桃或核桃中提取的油本身有助于降低壓力下的血壓。

核桃的功效 核桃這些作用你了解嗎（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　5、 預(yù)防阿爾茨海默病

　　核桃含有大量的抗氧化劑，可以防止因炎癥和氧化應(yīng)激而引起的阿爾茨海默病。研究表明核桃對(duì)認(rèn)知功能有積極的影響。核桃含有多種礦物質(zhì)和維生素，以及α亞麻酸和ω-3脂肪酸，有助于促進(jìn)大腦和心臟健康。

　　6、 降低患心臟病、膽結(jié)石等病的幾率

　　核桃含有大量的抗氧化劑，因此可以添加到飲食中。它含有大量的蛋白質(zhì)，因此它是肉類的很好的替代品。每天吃堅(jiān)果會(huì)降低患心臟病、膽結(jié)石、癌癥和2型糖尿病的幾率。在杏仁, 開心果, 巴西堅(jiān)果, 山核桃核桃，花生, 榛子, 腰果和馬卡達(dá)米亞斯核桃含有大量的抗氧化劑。

　　7、 增強(qiáng)腦功能

　　核桃仁能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。

　　8、抗癌

　　核桃含有一定的成分，能夠控制體內(nèi)癌細(xì)胞的生長?？寡趸瘎┖头宇惢衔锟刂颇[瘤細(xì)胞，這是這項(xiàng)研究的結(jié)果。

　　9、增強(qiáng)代謝

　　胡桃的攝入有助于增強(qiáng)身體的新陳代謝。它提供銅、鈣、鎂、硒、錳、鉀、鐵和鋅等礦物質(zhì)。它有助于精子的產(chǎn)生、生長、發(fā)育、核酸的合成和消化。

　　以上，除了介紹核桃不僅補(bǔ)腦，還有美顏，抗衰老等等功效，還介紹了核桃其他的作用，大家可以看看。