裙帶菜是一種營養(yǎng)豐富的海中圣品，那么你知道裙帶菜和海帶的區(qū)別是什么嗎?裙帶菜的功效與作用有哪些呢?一起了解一下。

　　裙帶菜和海帶的區(qū)別

　　裙帶菜和海帶的區(qū)別

　　1、海帶是我國人民喜愛的食用海藻。海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝，圓柱形或扁平，起連接固著器和帶片的作用。帶片生長于柄的頂端，不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀，通常是我們經(jīng)常食用的海帶。

　　2、裙帶菜也是一種常見的食用海藻。它與海帶的不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色，長約2m。

　　3、裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以后的外形則與海帶具有明顯的區(qū)別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙帶，所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀，兩側(cè)相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉，是專門產(chǎn)生孢子囊的地方，孢子囊內(nèi)生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋，邊緣呈羽狀分裂。裙帶菜能夠忍受較高的水溫，因而在有暖流的海水中生長得很好。裙帶菜在我國各地沿海都有分布，其中以嵊泗海區(qū)為最多。裙帶菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用來提取工業(yè)原料。

　　裙帶菜的功效與作用

　　利尿消腫

　　裙帶菜曬干以后上面有一層白色的霜，這就是裙帶菜里面含有的一些物質(zhì)，是甘露醇，可以達(dá)到很好的利尿作用。也可以讓腎臟的負(fù)擔(dān)變得沒有那么嚴(yán)重。

　　消痰軟堅(jiān)

　　裙帶菜是一種咸味食物，可以進(jìn)入到痛經(jīng)以及肝經(jīng)里面，含有非常豐富的纖維素，可以把消化道上面的細(xì)菌以及霉菌有效的清除，可以消除痰液，對于哮喘以及慢性支氣管炎患者來說就非常適合。

　　預(yù)防治療便秘

　　裙帶菜里面含有很多膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，糞便在腸道里面停留的時(shí)間就會縮短一些，這樣能夠達(dá)到排除毒素，以及促進(jìn)排便效果，能夠起到預(yù)防痔瘡便秘作用。

　　促進(jìn)甲狀腺健康

　　裙帶菜也可以讓甲狀腺功能正常，在所有的食物里面碘含量是非常高的，所以如果因?yàn)槿钡舛霈F(xiàn)甲狀腺腫大，那么就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤箮Р?，女性在懷孕期間身體缺碘就會影響到胎兒的正常成長發(fā)育，所以吃一些裙帶菜也是非常重要的。

　　保護(hù)心血管

　　裙帶菜里面還含有多糖類物質(zhì)，能夠達(dá)到降低血脂效果，吃一些油膩食物的時(shí)候就可以搭配一些裙帶菜來吃，這樣脂肪在身體里面堆積的量就不會那么多，還可以達(dá)到降低膽固醇作用，對于冠心病，血管硬化以及高血壓等疾病都有很好的改善效果。

　　預(yù)防癌癥

　　裙帶菜里面還含有非常多的鈣質(zhì)，多吃一些能夠預(yù)防血液酸化，能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn)，而且它里面還含有甘露糖醇以及藻酸，也可以把身體里面的一些有害物質(zhì)有效的去除，抵抗癌癥的效果變得更強(qiáng)。

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