吊瓜即是栝樓，是一種葫蘆科植物，那你知道吊瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)候是什么嗎？吊瓜的作用與功效是什么呢？一起來(lái)了解一下。

　　吊瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　食用吊瓜，主要取其成熟籽，以炒制食品為主，其籽粒飽滿，肉肥，吊瓜籽富含營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機(jī)類等含量頗豐。

　　吊瓜的果實(shí)內(nèi)含有多種人體需要的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素以及多種微量元素，吊瓜對(duì)高血壓以及高血粘等心血管疾病都有輔助治療的作用，可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，藥用價(jià)值非常顯著。另外吊瓜對(duì)我們的皮膚非常有幫助，多吃吊瓜不僅可以滋潤(rùn)皮膚，同時(shí)也可以延緩皮膚衰老的速度，因此愛(ài)美的女生一定不要錯(cuò)過(guò)了。

　　食用功效

　　吊瓜皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰。

　　吊瓜仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒。

 　　吊瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吊瓜的作用與功效（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　吊瓜對(duì)心知管系統(tǒng)具有擴(kuò)張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用。

　　吊瓜還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。

　　吊瓜的作用與功效

　　1.清熱化痰

　　吊瓜甘寒清潤(rùn)，有清肺化痰之功，用于肺熱咳嗽，痰稠不易咯出之證?？蓡斡?，臨床常配知母、浙貝母等同用。若痰熱內(nèi)結(jié)，咳痰黃稠，胸悶而大便不暢者，又可配以黃芩、膽南星、枳實(shí)等，如清氣化痰丸。

　　2.利氣寬胸

　　吊瓜既能清化痰熱，又能寬胸散結(jié)，故可通利胸膈之痹塞，為治胸痹、結(jié)胸要藥。治痰濁痹阻，胸陽(yáng)不通之胸痹，可配薤白、半夏同用，如栝樓薤白白酒湯，栝樓薤白半夏湯。治痰熱結(jié)胸，胸膈痞滿，按之則痛者，則配黃連、半夏，如小陷胸湯。

　　3.消癰散結(jié)

　　吊瓜能消腫散結(jié)。治肺癰咳吐膿血，配魚腥草、蘆根等同用。治腸癰，則配敗醬草，紅藤等同用。治乳癰初起，紅腫熱痛，可配蒲公英、銀花、牛蒡子等同用。

　　4.潤(rùn)腸通便

　　瓜蔞仁質(zhì)潤(rùn)多油，有潤(rùn)腸通便之功，用治胃腸實(shí)熱、腸燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。

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