不知道喜歡做菜的小伙伴們有沒(méi)有聽過(guò)沙姜，沙姜跟生姜還是有區(qū)別的，用法和功效都有所區(qū)別，下面一起來(lái)看看沙姜的功效與作用吧!

　　沙姜是什么

　　沙姜為一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸，南盛耕地多屬黑泥田，含碳質(zhì)多，松軟疏水，宜于沙姜生長(zhǎng)。多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1-2cm，厚0.3-0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根;切面類白色、粉性、常鼓凸、質(zhì)脆、易折斷、氣香特異、味辛辣、功能主治行氣溫中、消食、止痛、用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消。

　　沙姜的功效與作用

　　行氣止痛。

　　中醫(yī)常說(shuō)，通則不痛，痛則不通，這告訴我們當(dāng)體內(nèi)氣流不暢時(shí)，人體就會(huì)感覺(jué)到疼痛。而沙姜，恰恰就有理氣的作用，使體內(nèi)的氣流暢通起來(lái)，從而起到止痛的作用。

　　健脾和胃。

　　沙姜獨(dú)特的香氣和辛辣味道能夠促進(jìn)唾液分泌，增進(jìn)食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可經(jīng)常食用。

　　促進(jìn)消化。

　　沙姜對(duì)腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運(yùn)動(dòng)，緩解積食和消化不良的癥狀。

沙姜的功效與作用 吃沙姜有哪些好處（圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)）

　　治療胃寒、心腹冷痛。

　　沙姜性質(zhì)溫和，有溫中的作用，可用于治療胃寒、心腹冷熱等寒癥。

　　治療牙痛。

　　將沙姜與麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，后清水漱口，堅(jiān)持一段時(shí)間，可起到治療牙痛的作用。

　　吃沙姜有哪些好處

　　1、可起散寒去濕及辟穢的作用。

　　2、沙姜味辛、性溫，入胃經(jīng);有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效;適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。

　　3、適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用?！侗静菥V目》：“暖中，辟瘴癘惡氣，治心腹冷痛，寒濕霍亂。”，《本草匯言》：“治停食不化，一切寒中諸證。”

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