很多人在吃柚子的時(shí)候都會(huì)丟掉柚子皮,其實(shí)柚子皮的功效與作用也是非常強(qiáng)大的,不妨接下來一起看看柚子皮的功效與作用!
柚子皮的功效與作用
柚子皮營養(yǎng)豐富,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。那么具體柚子皮的功效與作用有哪些呢?
1、在美容方面是起到顯著作用:柚子皮中含有豐富的果膠,可以使皮膚細(xì)嫩、豐滿。有美容專家將其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治凍瘡,用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí),用毛巾浸水后熱敷凍傷處,可防來年再犯。
2、消食快膈,散憤懣之氣,化痰等功效:柚皮入藥叫做化橘紅,性溫、味苦、辛。柚皮中含有揮發(fā)油,主要為檸檬酸和芳香醇,能散寒理氣,燥濕化痰,消食寬中,適用于風(fēng)寒感冒咳嗽、喉癢痰多等。
3、柚皮可以加工成菜肴和蜜餞。柚子皮因味道苦澀、辣、嗆,比較難入口,必須經(jīng)過初步加工:先把柚子皮外面那層光滑的皮削掉,然后放入開水中煮3—4分鐘,待其吸水漲發(fā)后放入冷水中,把里面的苦水?dāng)D出來,反復(fù)擠出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前擠干水即可。
4、能起到化解油膩的作用。柚子皮是柚子的身體的一部分,自然含有柚子的一定營養(yǎng)成分,且其具有通氣孔,能吸收油膩物質(zhì),起到化解油膩的作用。
柚子皮的用途
制成蚊香:厚厚的白皮部份,我們切成條狀后,要日曬干燥完全去除水份。收集起來,可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起,還有通風(fēng)干燥的作用。
干燥好的白色柚皮部份,我們便可以拿來當(dāng)成化學(xué)蚊香的天然替代品,不僅驅(qū)蚊效果很好,而且完全天然,吸入人體不會(huì)有不良影響,還可以有益身體健康,同時(shí)空氣中不會(huì)有化學(xué)香味,而帶一股青柚香。制作柚皮蚊香千萬別帶綠皮喔,會(huì)點(diǎn)不著。
精油薰香:將綠皮剪成小片,放置水中加熱,因柚子精油即從綠色皮中提煉出來, 故這就成了天然的柚子精油,在過程中可以看到水上浮著一層油脂,即為柚子油??諝庵猩l(fā)著淡淡的柚子香氣,有安定神精的作用。
泡澡美容:另外綠皮用水煮,將里面的柚油提出,倒進(jìn)浴缸,或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。利用柚子皮來泡熱水澡,人體毛細(xì)孔張開,類似精油效果進(jìn)入皮膚細(xì)胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲勞,且舒緩神經(jīng),洗完澡十分容易入睡喔。
茶飲:另外若不將柚子皮的白及綠色分離,直接一起剝下,曬成干燥狀后切成條或片狀,可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然后飲用的話,則可以紓解發(fā)汗,具有治傷風(fēng)感冒的療效。柚子的營養(yǎng)成份中含有鈣,在美國的醫(yī)學(xué)報(bào)導(dǎo)中,天然食物中的鈣可以預(yù)防大腸癌發(fā)生的機(jī)率,柚子富含的鈣營養(yǎng)便是最好的保健來源。
柚子皮的功效與作用大家都知道有哪些了吧,所以大家以后吃柚子不要隨便就丟掉柚子皮了,好好利用起來,成為生活中我們的秘密幫手吧!
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