夏季天氣太熱，許多人都沒有食欲，這時晚上不防喝點粥，開胃又不用提心長肉。下面要給大家分享的內容是：“夏季晚餐喝什么粥好 推薦這些粥”，一起來看下吧!

　　首先來看下夏季晚餐喝什么粥好

　　鮮果燕麥粥

　　燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃、葡萄干適量，鮮奶250毫升。各水果切好，燕麥洗干凈，將燕麥煮沸，再放水果丁煮沸，撒上葡萄干，澆上鮮奶，最后飾以櫻桃點綴。

　　功效：含有大量的粗纖維和維生素素，可以促進消化，改善便秘，美顏護膚。

　　山藥百合粥

　　大米100克，山藥、百合各20克。百合洗凈，用清水浸泡6小時，山藥洗凈，去皮，切薄片，將材料一起放到鍋里，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鐘，即可。

　　功效：健脾益氣，滋補止咳，滋腎益精，增強體質，滋補效果是很好的。

　　紅棗蓮子粥

　　紅棗20枚，蓮子15克，大米100克，水適量。蓮子用水泡好，紅棗與大米洗干凈，材料入鍋，加水開煮，熟后再加小火煮至濃稠。

　　功效：益氣健脾、補虛健身，可調理脾胃功能。

　　玉米南瓜粥

　　南瓜小半塊，玉米渣35克，小米35克，南瓜洗凈切好，玉米渣和小米也用清水洗干凈，將材料一起放到鍋里，加水煮沸，大火燒開再用小火煮至米爛瓜軟。

　　功效：調中開胃，降濁利尿，溫中健脾，健脾祛濕。

　　胡蘿卜香菇粥

　　胡蘿卜1根，香菇5朵，瘦肉100克，大米1杯，姜末、蔥花少許。瘦肉切碎，用鹽和生粉腌制半小時，大米洗凈，胡蘿卜和香菇切好，材料一起放到鍋里煮沸，最后撒上蔥花，調味。

　　功效：補益脾胃，養(yǎng)血和血，改善脾胃氣虛，食少便溏，氣血兩虛等癥狀，且含較多的胡蘿卜素，可以提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

　　綠豆粥

　　做法：先拿出200克的綠豆跟梗米，然后一起洗凈，最后放進鍋里，加入適量的清水。開始的時候先使用旺火來進行熬煮，等水開了以后慢慢的用慢火來熬煮，最后等米粒跟綠豆開花的時候再放入冰糖，再接著熬煮一分鐘即可。

　　功效：夏季是一個最適合喝綠豆粥的季節(jié)了，這個是因為綠豆具有清熱解暑、養(yǎng)顏美容的效果，并且綠豆里面富含非常多的蛋白質，可以提高身體所需的營養(yǎng)物質，最適合當成晚餐食用。

　　苦瓜粥

　　做法：開始先取200克的梗米，把它洗凈，放入鍋中，加入適量的水進行熬煮，在這個時候可以再取200克的苦瓜，把苦瓜去瓢，然后洗凈，切成片。等鍋里的水開了以后就把苦瓜跟糖塊放入即可。

　　功效：苦瓜味苦，其具有能降暑去火的作用。這個是最適合在夏季食用的一款粥了。

　　以上主要介紹了夏季晚餐喝什么粥好，你了解了嗎?接著一起來了解下夏季喝粥有什么好處

　　增強食欲

　　生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。

　　防止便秘

　　現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動,多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。

　　延年益壽

　　喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,對于年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。

　　防止喉嚨干澀

　　對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

　　調養(yǎng)腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養(yǎng)腸胃。

　　容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

　　以上就是關于：“夏季晚餐喝什么粥好 推薦這些粥”的分享，希望對你有幫助。

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