花生可以炒著吃,燉著吃,炸著吃,做法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“吃生花生有什么好處 控制食欲穩(wěn)定血糖”,一起來看下吧!
首先來看下吃花生有什么好處:
有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
控制食欲
花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。
減少結(jié)腸癌風險
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。
保持心臟健康
吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%?;ㄉ械闹舅針?gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
穩(wěn)定血糖
如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那么一天的血糖都不會過高。
接著一起來了解下花生挑選
吃深色小粒的好。顏色深的品種通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì),其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。所以,深色皮的花生蛋白質(zhì)含量要高一些,脂肪含量低一些。而且對于花生仁來說,小粒的花生含的蛋白質(zhì)高于大粒的。
以上就是關(guān)于:“吃生花生有什么好處 控制食欲穩(wěn)定血糖”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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