提到草莓，老人，大人，小孩都很喜歡吃，味道酸甜，讓人回味無窮。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“草莓的功效與作用 美容護(hù)膚提神醒腦”，一起來看下吧！

　　首先來看下草莓的功效與作用

　　補(bǔ)血益氣

　　草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。

　　潤(rùn)肺生津

　　滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　抗癌

　　草莓所含的鞣酸，能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。

　　防治動(dòng)脈硬化

　　近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。

　　治咽喉腫痛

　　據(jù)記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。

　　提神醒腦

　　草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。其次，草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。

　　促消化

　　食草莓對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦，是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘。

　　涼血解毒

　　在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。

　　促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

　　草莓中所含營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。

　　清熱解暑

　　中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。

　　美容護(hù)膚

　　草莓可以改善膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的功效，用它制成各種高級(jí)美容霜，對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。

　　清新固齒

　　草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。

　　接著一起來了解下該如何保存草莓

　　1.選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。

　　2.采摘攜帶草莓時(shí)候，注意不要碰撞，以免破壞草莓組織。

　　3.買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放進(jìn)冰箱冷藏。

　　4.草莓適宜保存在10度以下，零度以上的條件下。

　　5.草莓也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時(shí)間較長(zhǎng)。

　　6.草莓保存最好不要沾水。

　　最后來看下草莓的清洗方法

　　1、用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。

　　2、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。

　　3、去一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　4、用流動(dòng)自來水沖洗干凈。

　　5、再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。

　　以上就是關(guān)于：“草莓的功效與作用 美容護(hù)膚提神醒腦”的分享，希望對(duì)你有幫助。