提到絲瓜很多人都很喜歡吃，味道鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法也是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“絲瓜的功效與作用 絲瓜該怎樣存儲(chǔ)”，一起來(lái)看下吧！

　　絲瓜的功效與作用：

　　1.潤(rùn)膚美白

　　保護(hù)皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

　　2.健腦

　　有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。

　　3.活血通絡(luò)

　　有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。

　　4.解毒消腫

　　絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

　　接著來(lái)看下絲瓜該怎樣存儲(chǔ)：

　　1、用塑料袋裝好，袋上留幾個(gè)小孔，平放在通風(fēng)口地上，室內(nèi)有點(diǎn)濕更好，盡量不要層疊，可放半月。

　　2、塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。

　　3、 絲瓜也能曬干保存，趁嫩的時(shí)候切片即可晾曬

　　最后給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于絲瓜的小知識(shí)

　　絲瓜的禁忌：

　　月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。

　　絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.抗壞血病

　　絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

　　2.健腦美容

　　由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

　　3.抗病毒、抗過(guò)敏

　　絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。

　　以上就是關(guān)于：“絲瓜的功效與作用 絲瓜該怎樣存儲(chǔ)”的分享，希望對(duì)你有幫助。