魚油很多人都吃過，但對它有深入了解的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“魚油的功效與作用 怎樣挑選魚油”，一起來看下吧！

　　魚油的功效與作用：

　　1、EPA能暢通血管：有助于保持血管暢通，預防血栓產(chǎn)生，阻止中風或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。

　　2、DHA可健腦益智：是大腦細胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以促進、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補充DHA則有助于活躍思維，預防老年癡呆癥。

　　怎樣挑選魚油：

　　一：首先看包裝

　　注意包裝上的標志是否清楚。很多魚油包裝上的標志模糊，看不清晰，這類的魚油一般來說品質(zhì)也不怎么好，不為人信服。

　　二：看生產(chǎn)日期

　　注意魚油的生產(chǎn)日期，一般生產(chǎn)日期明晰的的魚油比較值得信賴。而且要注意的是質(zhì)量好的魚油基本上是由不透明的瓶子包裝的。

　　三：魚油產(chǎn)品的含量

　　一般是1000MG含DHA+EPA的總含量應大于28%。魚油的含量若沒有達到這個標準則為不達標魚油，一般來說應該高于這個標準。

　　四：看魚油膠囊

　　好的魚油膠囊每一粒的大小都很均勻，沒有雜質(zhì)。而劣質(zhì)的魚油大小不一，或者有雜質(zhì)均為劣質(zhì)魚油。

　　五：看魚油膠囊的顏色

　　好的魚油是淡黃色，并且色澤明亮。如果顏色為深黃色則說明提純度比較低或者不是純正的魚油。純正的魚油刺破擠出來有魚油的特有香味，無刺激性氣味，顏色為淡黃色。若外觀的光澤度很差，顏色金黃透明說明魚油質(zhì)量不好或者已被氧化。

　　六：嘗味道

　　好的魚油應該有淡淡的魚香味（或者魚腥味），若該魚油有酸臭味、腥臭味、酸敗味則說明已經(jīng)被氧化或者酸敗，不能食用了。

　　七：看

　　魚油是由國家哪個部門批準生產(chǎn)的，注意選擇大的魚油品牌。選優(yōu)含有維生素E的魚油效果會更好。

　　下列有疾病或癥狀的人，服用魚油時要特別注意：

　　1、肝病

　　攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。

　　2、對魚或海鮮過敏者

　　對魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補充劑進，也可能會出現(xiàn)過敏癥狀。因此，此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時，需要謹慎。

　　3、躁郁癥患者

　　攝入高劑量的魚油可能會增加躁郁癥患者的癥狀。

　　4、抑郁癥

　　攝入高劑量的魚油可能會加重抑郁癥。

　　5、糖尿病

　　攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。

　　6、高血壓患者

　　深海魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人，攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低。

　　7、家族性腺瘤性息肉

　　攝入高劑量的魚油可能會進一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌癥風險。

　   以上就是關(guān)于：“魚油的功效與作用  怎樣挑選魚油”的分享，希望對你有幫助。