紅酒大家都很喜歡喝,但大家對如紅酒的好處,什么時(shí)間段喝紅酒最好可能不是很了解,那么今天要給大家分享的內(nèi)容就是:“紅酒的好處 睡前喝紅酒的好處”,一起來看下吧!
紅酒的好處:
睡前喝紅酒的好處:
1、促進(jìn)睡眠——睡覺前半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí),喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素,睡前喝紅酒可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠的作用。
2、舒緩睡前情緒——疲倦時(shí)適量飲用紅酒,有助于放松身心;心情不佳時(shí)適量飲用紅酒有助于調(diào)節(jié)情緒。
3、降低疾病發(fā)生率——葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中是最好的;可以防止正常細(xì)胞癌變,抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅酒中的白藜蘆醇含量最高,因此是預(yù)防癌癥的最佳選擇。
4、養(yǎng)顏減肥——紅酒中含有能夠讓女性皮膚白皙超強(qiáng)氧化劑,其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化,令肌膚恢復(fù)美白光澤;在飲食規(guī)律、有節(jié)制的條件下,如果能夠堅(jiān)持每晚睡覺前半個(gè)小時(shí),吃1-2片起司或50g乳酪,再喝50ml紅酒,3周即可成功瘦身7公斤。
5、改善血液循環(huán)——紅酒中含有單寧,可收緊松弛皮膚具有美顏功效,豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
紅酒的選購:
第一步,觀察酒瓶外觀
酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質(zhì)出問題了。
酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識:根據(jù)中國法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,則質(zhì)量不能保證。
從酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產(chǎn)地,以8字打頭的,是西班牙產(chǎn)地,以6字打頭的,是中國制造,等等。
部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo),證明是在法國完稅后的正宗原裝酒。
酒瓶瓶底部也有信息,如果是法國等進(jìn)口國家的,酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有‘ml’這種計(jì)量單位的。
第二步,觀察葡萄酒體
葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質(zhì)后會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體。
葡萄酒瓶底部都會有凹凸,就是在葡萄酒直立時(shí)存放沉淀酒渣的。越需要長時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般來講,好酒因需要長期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
第三步,酒塞標(biāo)識
打開酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保,越來越多采用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設(shè)計(jì)。這并不能說明酒本身的品質(zhì)問題。
第四步,聞葡萄酒的氣味
通常打開一支葡萄酒,會聞到撲滅而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質(zhì)了。
第五步,觀察葡萄酒的掛杯
將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細(xì)致。
第六步,品嘗葡萄酒
喝第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,如有強(qiáng)烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常
紅酒的儲存方法:
紅酒怕熱多過怕冷,要在攝氏13攝氏度的恒溫下保存,太熱會令酒過早的成熟。
震蕩對酒的危害非常大,震蕩擾亂了酒的分子結(jié)構(gòu),影響了他的香味,所以,剛買回來的酒最好能讓之休息一下。
藏酒之地除了要黑冷之外,也要空氣流通,而且室內(nèi)保持無異味,以防止氣味浸入酒中。
存酒必須平放,才能確保瓶塞經(jīng)常濕潤,而不致于干涸縮小讓空氣進(jìn)入。
以上就是關(guān)于:“紅酒的好處 睡前喝紅酒的好處”,希望能幫你對紅酒有更深入的了解。
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