鵝肉的功效與作用有哪些?鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣之功效,是一種健康養(yǎng)生的食品。下面為大家詳細(xì)介紹:
鵝肉的功效與作用
1.預(yù)防慢性病
補(bǔ)虛益氣,暖胃生津。凡經(jīng)常口渴、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營養(yǎng),又可控制病情發(fā)展。
2.緩解咳嗽
鵝肉可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。
適宜人群:一般人都可食用
1. 尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
2. 溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食。
鵝肉的食用方法
鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩,以煨湯居多,也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等,都是“秋冬養(yǎng)陰”的良菜佳肴。
以上就是關(guān)于鵝肉的功效與作用的介紹,希望對你有幫助。
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