海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且吃法很多,味道鮮美,是人們平時(shí)經(jīng)常吃的一種食物,下面為大家介紹海帶的功效:
女性應(yīng)該多吃海帶
海帶是女性之友,常吃潤(rùn)膚護(hù)發(fā)防乳腺病。海帶,是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法,海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,也受到人們的喜愛(ài)。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒味咸,入肝、胃、腎三經(jīng),可消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓,臨床治療常用于水腫、腳氣(皮膚科),可與其他利尿藥物配伍。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤(rùn)澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗,同時(shí)海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的,因此,多吃海帶能潤(rùn)膚護(hù)發(fā),讓女性更加美麗。
同時(shí),海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生(乳腺外科)的隱患,更值得一提的是,海帶富含有硒,能有效清除自由基,而自由基正是人體衰老的罪魁禍?zhǔn)祝院Э梢匝泳徦ダ系淖饔?。因此?duì)女性來(lái)說(shuō),海帶是值得一吃的好食物。
海帶的功效:
1.治療甲狀腺低下
因?yàn)楹е泻写罅康牡?,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會(huì)患“粗脖子病”,即甲狀腺機(jī)能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。
2.利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
3.防治富貴病
海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
4.減少放射性疾病
海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。
5.御寒
海帶還有御寒的作用。冬天怕冷的人經(jīng)常食用,可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn),海帶、海藻、紫菜等海藻類食物,有抗癌、防癌的功效。其中對(duì)大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
以上為大家介紹的就是海帶的功效,希望可以幫到你~
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