相關人士指出，駱駝奶可以用于糖尿病的治療，駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，而這兩種營養(yǎng)素有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷疾病，下面介紹駱駝奶的功效有哪些。

　　駱駝奶的功效——營養(yǎng)元素：

　　與其奶、水牛奶面世的時候一樣，駱駝奶的營養(yǎng)價值也和牛奶做了一番比較：根據(jù)營養(yǎng)學研究資料，100 毫升駱駝奶所含維生素C 是等量牛奶的3.8倍;含鐵量是牛奶的10 倍;1 升駱駝奶含52 單位胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016 單位。

　　駱駝奶，首先是以其生命力來演繹駱駝奶的營養(yǎng)價值，純天然、綠色是第一。其次，據(jù)有關科學家認為，駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;駱駝奶中含有類胰島素因子可以促進胰腺分泌胰島素。此外，駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。

　　除了具有高營養(yǎng)價值以外，還可以輔助治療糖尿病，同時還可以補鐵，屬于天然的多功能乳品。據(jù)悉，最新的研究表明，每天攝入約一品脫的駱駝奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，減少人體對于胰島素的需求量。相關人士指出，駱駝奶可以用于糖尿病的治療。駱駝奶含有類胰島素因子可以輔助降糖。

　　駱駝奶的功效——食療：

　　《本草綱目》記載：“駱乳，冷，無毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑”。

　　《維吾爾常用藥材》記載：“駱乳，性味甘醇、無黏膠感、屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴”。

　　食療方法與注意事項

　　據(jù)美國專家認為，剛擠下來的駱駝奶不建議生喝，因里面的細菌比較多，那些細菌對我們人體，都有所危害。新疆本地專家建議：如果想喝鮮奶，去新疆本地牧民家喝發(fā)酵型駝奶，其他地區(qū)還是選擇駱駝奶粉，原因是駱駝奶鮮奶很難保存，而駱駝奶粉在沖調的時候要保持在50度左右的溫水下，新疆阿勒泰的一家公司于2010年底成功開發(fā)出可以保存180天不變質的純天然液態(tài)駝奶，相比駝奶粉，更具有營養(yǎng)價值的完全保留。

　　駱駝奶的功效大家都了解了嗎?