黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,所以黃瓜廣泛分布于中國各地,并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。以下是黃瓜的營養(yǎng)價值介紹,來了解下吧,看看它有哪些食用效果。
黃瓜的營養(yǎng)價值
1、黃瓜中含有豐富的葫蘆素C,它具有提高人體免疫力的作用,從而達到抵抗腫瘤的效果。另外,葫蘆素C不但可以治療慢性肝炎還能治療遷延性肝炎,對原發(fā)性肝癌患者有明顯的延長生存期作用。
2、黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
3、黃瓜含有鉻等微量元素,有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是很好的食物。
4、黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
5、黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
食用效果
1、黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經(jīng)。
2、可清熱利尿。
3、主治除熱,利水,解毒。治煩渴,咽喉腫痛,火眼,湯火傷。
吃黃瓜的好處
抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎。
抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可以起到延年益壽、抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性,能夠有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶,尤其是小黃瓜。
降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。
防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝。硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒。
減肥強體
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
健腦安神
黃瓜含有豐富的B族維生素,對改善大腦和神系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。