綠茶能清除自由基,延緩衰老;枸杞具有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血作用。兩者應(yīng)分開泡飲,是不宜同飲的。下面就來看看相關(guān)介紹吧。
枸杞與綠茶不宜同飲
綠茶含有兒茶素與β—胡蘿卜素、維生素C、維生素E等。多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,綠茶能清除自由基,延緩衰老,預(yù)防癌癥;而枸杞性平、味甘,具有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝明目、潤肺止渴的功效,很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對(duì)人體健康有益。但是,在現(xiàn)實(shí)生活中人們喜歡將綠茶與枸杞放在一起沖泡飲用,這是不科學(xué)的。
綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附作用,會(huì)吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是即有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。
建議喜歡喝綠茶和枸杞的朋友不妨上午喝綠茶,開胃、提神;下午泡飲枸杞,可以改善體質(zhì)、有利于睡眠互不影響。
綠茶的飲法
綠茶直飲
材料:劉安瓜片或龍井、碧螺春等綠茶
泡法:準(zhǔn)備一個(gè)大約200毫升的透明玻璃杯,先注入約三分之一的80攝氏度熱開水;投入茶葉,靜置10秒后再加入開水,靜置片刻后即可飲用。
飲法:每日2-3杯
功效:消熱清暑、生津止渴、抗菌消炎、防癌美容。
金銀花綠茶
材料:綠茶3克、金銀花5克、甘草1片、冰糖適量
泡法:將金銀花、甘草洗凈瀝干后放入茶壺中并加入綠茶;用85攝氏度的開水沖泡,浸泡5-10分鐘后,依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖。
飲法:代茶頻飲
功效:利咽清熱,適用于夏季上火者飲用。
梅子綠茶
材料:綠茶10克、青梅1顆、冰糖一大匙
泡法:將冰糖投入開水中熱化、再加入綠茶浸泡5分鐘,濾出茶汁并加入青梅攪拌均勻即可。
飲法:每日一劑,飲用2-3次
功效:梅子具有消除疲勞、增強(qiáng)食欲和殺菌抗菌的功效,與綠茶混合飲用效果更好,適合夏季食欲消退者。
在夏天綠茶做主料,搭配一些味酸的材料,如:青梅、山楂、洛神花等飲用,具有清熱、生津、消費(fèi)、防中暑等作用。
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