刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實，又名茨梨、木梨子，是滋補健身的營養(yǎng)珍果。那么食用它有什么功效呢?現在就來了解下吧。

　　刺梨的功效與作用

　　1、增強機體對傳染的抵抗力。 刺梨的營養(yǎng)非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發(fā)揮抗炎、抗過敏作用。

　　2、防癌抗癌。據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

　　3、治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。

　　4、排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。

　　5、抗衰老。刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質(LPO)，有明顯的抗衰老作用。

　　6、治療腳氣病。維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發(fā)生病變。

　　7、促進人體正常發(fā)育及治療夜盲癥。胡蘿卜素是維生素A的前身并具其生理活性，缺乏時，會導致兒童生長發(fā)育不良，導致夜盲癥。服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏癥。

　　8、健脾助消化解疼痛。據1985年刺梨專家孫學惠等研究發(fā)現，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。

　　9、降三高。SOD進入備注中將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態(tài)，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。SOD對心腦血管病癥，預防老年性癡呆有效。