羅非魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?它食用后對(duì)人體有什么功效，現(xiàn)在一起來(lái)看看它的相關(guān)介紹。

　　羅非魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　羅非魚(yú)的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，稱這種魚(yú)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。

　　營(yíng)養(yǎng)素含量

　　碳水化合物(克)　2.80　脂肪(克)　1.50

　　鈣(毫克)　12.00　硫胺素(毫克)　0.11

　　硒(微克)　22.60　錳(毫克)　0.09

　　膽固醇(毫克)　78.00　銅(毫克)　0.05

　　蛋白質(zhì)(克)　18.40　鎂(毫克)　36.00

　　核黃素(毫克)　0.17　維生素E(毫克)　1.91

　　鐵(毫克)　0.90　鉀(毫克)　289.00

　　磷(毫克)　161.00　鈉(毫克)　19.80

　　煙酸(毫克)　3.30 鋅(毫克) 0.87

　　適用人群：一般人群均可食用。