車前草的藥理作用
1、對泌尿系統(tǒng)的影響:車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。正常人內(nèi)服車前子煎劑10g,有利尿作用,但煎劑總?cè)萘考懊咳杖胨烤鶡o記載,缺乏嚴(yán)格對照。正常人及家兔服車前草種子煎劑則無明顯利尿作用。平車前種子亦無利尿作用。
2、鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰作用。
3、抗病原微生物作用:車前草水浸劑在試管內(nèi)對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽孢癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法證明金黃色葡萄球菌對車前草高度敏感,宋氏痢疾桿菌中度敏感,大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌輕度敏感。
4、對胃、腸道作用:給巴甫洛夫小胃及胃瘺的狗灌服車前草水提物或浸劑0.5g/kg,對胃液分泌有雙向調(diào)節(jié)作用;對毛果蕓香堿所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少,均有對抗作用。
5、抗炎作用。
6、對關(guān)節(jié)囊的作用:車前子煎劑少量多次注入兔膝關(guān)節(jié)腔,先發(fā)生滑膜炎癥,繼則結(jié)締組織增生,因此有使松弛了的關(guān)節(jié)囊恢復(fù)原有緊張的可能,臨床上可用于顳下頜關(guān)節(jié)半脫位。
車前草治療配方的做法
1、車前草治療慢性支氣管炎:每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,先用冷水浸泡30分鐘,用大火煎煮2次5服用,每日1 劑,連用3-5天即可減輕癥狀或痊愈。特別對肺熱咳嗽氣喘療效甚佳。
2、車前草治療腮腺炎:每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次藥液混合,分2次服用,一般連續(xù)服用3- 5天即可減輕或痊愈,病情重者可酌加藥量。
3、車前草治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎:取干車前草30-60克,鮮者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續(xù)服用,服藥后分別于用藥12-15天內(nèi)癥狀緩解。為防治復(fù)發(fā),以后每隔20天服藥10-15劑,未再復(fù)發(fā)。
4、車前草治療口舌生瘡:每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內(nèi)服,每日1劑。
5、車前草治療高血壓:每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,當(dāng)茶飲。
6、車前草治療小兒腹瀉:取干車前草30克,鮮者加倍,每日1劑,水煎2次分服,一般1- 2天即可痊愈。
車前草的食用方法
車前幼苗嫩葉可食。用沸水焯后,既可涼拌、蘸醬,又可包餡、做湯等,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。葉是家畜的好飼料,既可生喂又可發(fā)酵用,也可秋制青葉曬干制成草粉,飼喂雞、兔等。
食用方法舉例:
1、車前燉豬小肚:所謂“豬小肚”即豬膀胱。其做法是將采來的鮮車前草用水洗凈備用,將200克洗凈的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出,切塊后與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同人鍋,燉爛后即成。車前燉豬小肚具有“清熱利濕,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、車前湯:將采來的車前葉用水洗凈備用,鍋熱后放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、姜絲等煽炒幾下,加500毫升水,放入車前葉,炒開后放入味精、香菜,即可出鍋。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。
3、綠茶車前草場:用100~150克鮮車前草,加水500毫升,煮沸5分鐘,加入綠茶0.5~1克,分3次飲用。此湯具有“清熱解毒、消炎、止血、止瀉”之功能,可治尿血,腹瀉、胃炎、前列腺炎等病。
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