苦丁茶是一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。中醫(yī)認為，苦丁茶性大寒，味苦、甘。苦丁茶的功效為降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等?，F(xiàn)將苦丁茶的功效及作用具體介紹如下：

　　在醫(yī)療上，苦丁茶主治散風熱，清頭目，除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾?？梢韵郴?，除煩止渴，利二便，去油膩，散肝風，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效;對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等。

　　苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。

　　現(xiàn)代科學臨床應用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內(nèi)外消費者譽為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應用極為廣泛的天然多功能植物飲料。

　　提醒：冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，對于患了風寒感冒的人，如惡寒無汗、鼻流清涕等，可吃些溫熱的食物，如生姜、荊芥等，祛除體內(nèi)的寒氣。此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。