山茱萸的功效與作用及食用方法，藥理功效。山茱萸有很多種名字，例如：萸肉、酒山萸、蒸山萸、棗皮扽等。山茱萸的味道有些酸澀，但是它比較溫和，可以有效的對肝臟以及腎部起到滋養(yǎng)的作用。

　　【處方名】萸肉，芋肉，于肉，山萸肉，生山萸肉，酒山萸，炙山萸，蒸山萸，棗皮等。

　　【性味歸經】酸、澀，微溫。歸肝、腎經。

　　【功能主治】補益肝腎，澀精固脫。用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫。內熱消渴。

　　【用法用量】煎服，6～12g。

        藥理研究

　?。?）對心血管系統的作用

　　山茱萸有強心作用，山茱萸注射液2-8mg/kg靜脈注射可改善心功能，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率。犬注射后，動脈收縮壓、舒張壓及平均血壓、左心室內壓均升高。山茱萸注射液能對抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克動物血壓升高，腎血流量增加，延長動物存活時間。

　?。?）對免疫系統的影響

　　山茱萸不同組分對免疫系統影響不同，水煎液可降低網狀內皮系統的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB（2，4-二硝基氯苯）所致遲發(fā)型超敏反應，抑制T淋巴細胞的活化。山茱萸總苷和熊果酸能明顯抑制T淋巴細胞增殖、轉化，抑制LAK細胞（淋巴因子激活的殺傷細胞）生成和白細胞介素-2的產生，對器官移植產生的排斥反應有明顯的對抗作用，每日腹腔注射山茱萸總苷500mg/kg，連續(xù)給藥6天，可明顯延長小鼠移植心臟后的存活時間。而水煎液對體液免疫有促進作用，可加速血清抗體IgG、IgM形成。

　?。?）抗炎、抗菌

　　山茱萸水煎劑對二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性滲出和組織水腫及肉芽組織增生均有明顯抑制作用，對腫脹組織中PGE含量無明顯影響，能降低大鼠腎上腺內維生素C的含量，減輕腎上腺細胞損害。提示其抗炎機理與增強垂體-腎上腺皮質功能有關，對PGE合成釋放無明顯抑制作用。山茱萸對表皮葡萄球菌有較強的抑制作用；對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用。

　?。?）抗應激、抗氧化、降血脂

　　山茱萸能增強機體的抗應激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲勞能力，增強記憶力。山茱萸能提高紅細胞中SOD活性，對抗脂質過氧化。其醇提物還有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、膽固醇的含量，抗動脈硬化。

       用量用法

       山萸肉用量一錢至三錢，煎服，10～20公克／日。大劑量 30 克，煎服，急救固脫?？茖W中藥：0.5～2.0公克／日?？梢啦“Y與體質酌量增減使用量。

       禁忌：素有濕熱，小便淋瀝者，不宜應用。肝陽上亢及濕熱內蘊小便不利者忌服。

       簡易處方

       [自汗、盜汗]
       山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服。

       [汗出不止]
       山茱萸、白術各15克，龍骨、牡蠣各30克，水煎服。

       [遺尿]
       山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

       [老人尿頻失禁]
       山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。

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