食材明細(xì):雞腿3只、蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽10ml、生抽20m、l料酒20m、l鹽6g、糖10g、雞精5g、胡椒粉3g
制作步驟
1. 把雞腿洗凈。
2. 準(zhǔn)備蔥姜蒜。
3. 各種調(diào)料備齊。
4. 把各種調(diào)料和蔥姜蒜放入雞腿中,用手抓勻,先腌制1小時(shí)。
5. 中間翻拌一次,再腌制1小時(shí)。把雞腿放到烤架上,放入微波爐,用燒烤功能10分鐘取出翻個(gè),放入再烤10分鐘,觀察雞腿表面呈金黃色即熟。
6. 取出擺入盤中。
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