電飯煲面包屬于糕點(diǎn)菜譜，主要原料是面粉、牛奶、雞蛋;工藝是烘焙，制作簡(jiǎn)單;

　　電飯煲面包的原料：面粉;

　　電飯煲面包的配料：雞蛋，牛奶;

　　電飯煲面包的調(diào)料：糖、鹽、油。

　　電飯煲面包的做法：

　　1、準(zhǔn)備好原料;

　　2、打四個(gè)雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離;

　　3、用四根筷子打蛋清 打一會(huì)就成了下面這個(gè)樣子了;

　　4、加鹽和糖;

　　5、打到有點(diǎn)稠時(shí)在放一勺糖;

　　6、大概要打半小時(shí)左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;

　　7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;

　　8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半 同樣是上下攪拌;

　　9、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi);

　　10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會(huì)就跳到保溫上了。這時(shí)用毛巾?yè)踝〕鰵饪趷?0分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。

　　溫馨提示：

　　1、裝雞蛋的容器里不能有水。

　　2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態(tài)的時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)。

　　吃出健康：

　　1、面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

　　2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

　　3、面粉：養(yǎng)心，益腎，和血，健脾。

　　美食禁忌：

　　面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良。

　　來(lái)源：中國(guó)吃網(wǎng)