雖然煮毛豆人人都吃過,但真正把毛豆住得香濃軟爛又碧綠卻是需要一點小技巧的。那么,究竟應該怎么煮毛豆?煮毛豆的具體做法又是怎樣的呢?今天我就將自己在煮毛豆方面的一些經(jīng)驗與大家分享一下。
煮毛豆的做法:
主料:毛豆。
輔料:蔥、姜。
香料:花椒、大料、小茴香、桂皮。
調料:精鹽。
制作方法:
1、將毛豆用清水洗凈后備用。
2、蔥、姜切片備用。
3、用紗布將香料包好制成香料包后備用。
4、鍋中做水,水開后下入毛豆、精鹽后大火煮開。
5、變小火后敞蓋煮7分鐘左右關火。
6、毛豆在鍋中繼續(xù)浸泡半天(6小時左右)后撈出即成。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。