嬰兒期是寶寶長(zhǎng)的最快的時(shí)期，而春天又是寶寶長(zhǎng)高最佳季節(jié)，媽媽一定要抓住這一時(shí)機(jī)，給寶寶做幾道美味可口的長(zhǎng)高食譜。

　　雞茸豆腐

　　原料

　　鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個(gè)，細(xì)油菜絲、細(xì)火腿絲適量，淀粉、精鹽、植物油少許。

　　做法

　　1、先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;

　　2、再把豆腐弄成泥，用開(kāi)水燙一下;

　　3、鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，

　　4、撒上細(xì)火腿絲和細(xì)油菜絲炒熟即成。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

　　豆腐中富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣質(zhì)，雞肉中富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，這兩種食物結(jié)合在一起，促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子作用相得益彰。