作者: xinyu 2019-12-12 16:27 [ 查查吧 ]:uabf.cn
每當(dāng)不知道吃什么的時(shí)候,第一個(gè)想到的總是酸菜魚,別問為什么,給我一碗酸菜魚,我可以吃下三碗飯,就這么簡單!魚乃河鮮之王,是五湖四海的佳肴便飯,而酸菜魚這一道魚肴,發(fā)源于遠(yuǎn)在一千公里外的川渝,經(jīng)典的川式做法結(jié)合肥魚的鮮味,一躍成為中華大地家喻戶曉的經(jīng)典美食之一,在舒適的城市里,做一家好的酸菜魚店,將自己對美食的熱愛全部傾入這里,讓吃魚變成一件享受的事,來到大魚時(shí)代的人,幾乎都是沖著餐廳頭牌來的,一進(jìn)門就能聞到專屬于它的酸辣香味,在深圳即將步入嚴(yán)寒之際,叫上幾個(gè)小伙伴去吃上一盤暖乎乎的酸菜魚,是一件很恰意的事情,而如今市場價(jià)184元的酸菜魚雙人餐現(xiàn)在僅需79.9元!!!這簡直是爆炸福利啊。
我是一鍋有靈魂的酸菜魚
酸菜魚有兩種可以選擇,時(shí)代酸菜魚鱸魚和時(shí)代酸菜黑魚,鱸魚只選用1斤-1斤2兩的標(biāo)鱸,肉質(zhì)嫩滑,黑魚只選用2斤6兩-3.5斤的黑魚,肉質(zhì)緊實(shí),每一鍋都是活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,挑選最嫩滑的部位,師傅精湛的刀工切片,,吃著那叫一個(gè)放心,一鍋酸菜魚的靈魂就在于這酸菜,還原重慶當(dāng)?shù)氐亟烟卣鳎販乜貪?,只選用四川自貢深井鹽,配上天然好泉水制作鹽水,足足腌制20天以上,極致酸爽,開蓋的瞬間就欲罷不能,酸菜出窖之后切成小塊,經(jīng)過爆炒一頓后,塵封已久的酸爽香味陣陣溢出。
24+4小時(shí)熬制的大骨雞湯
在調(diào)味料盛行的年代,極簡主義餐廳尤受年輕人歡喜,當(dāng)然老板廚師更省心,堅(jiān)持做原生態(tài)用雞湯代替雞精,用骨頭代替濃湯寶,堅(jiān)持不忘初心,待一切原料準(zhǔn)備就緒后,澆上新鮮滾熱辣的辣油,湯汁融合辣味后緊緊鎖在魚肉里面,讓魚鮮味直接升華,對于酸菜魚死忠粉來說,這一盤鮮香麻辣的老壇酸菜魚即可滿足舌尖的需求,一碗湯,幾塊魚瞬間填滿碗中,開胃又美味,吃著吃著飯碗就空了,賊香,老板,我要加飯!
配菜甄出色,口水流不停
底下的配菜也不要放過,爽朗的娃娃菜,滑滑的金針菇,全部吸滿了湯汁精華,細(xì)細(xì)品味還能吃到魚肉的鮮美。
招牌奶豆腐
別看它只是一塊豆腐,這塊豆腐里卻大有學(xué)問,它顛覆了傳統(tǒng)的味道,濃濃奶香味搭配水果,入口即化和廣東傳統(tǒng)甜品雙皮奶大致相同。
靜謐優(yōu)雅的環(huán)境和酸菜魚更配喲
都說從細(xì)節(jié)處見真章,大到桌椅板凳,小到燈光飾物,都是店主精心挑選,想要給來店里的人創(chuàng)造最舒適的就餐環(huán)境,嚴(yán)霜初降,涼風(fēng)蕭瑟,但一鍋酸菜魚既暖心又暖胃,是時(shí)候叫上三五知己一起,大魚時(shí)代等你來吃魚!
79.9元搶184元大魚時(shí)代酸菜魚雙人套餐
折扣價(jià):79.9元
原價(jià):184元
套餐包含:
時(shí)代酸菜魚鱸魚/時(shí)代酸菜黑魚 2選1+金針菇+娃娃菜+涼拌木耳+招牌奶豆腐+包餐位紙巾!
售賣時(shí)間
1、即日起至2019年12月20日
使用時(shí)間
1、即日起至2019年12月30日(節(jié)假日通用)
使用說明
1、該套餐無需預(yù)約(具體操作會(huì)有短信通知)12月24號和25號(平安夜、圣誕節(jié))不可使用
2、請?jiān)谟行M(fèi)時(shí)間內(nèi)憑短信驗(yàn)證碼到門店使用,逾期未使用則作廢,不設(shè)退款
3、除本套餐以外產(chǎn)品需自費(fèi),套餐為特價(jià)產(chǎn)品,購買成功后不退不改
特別說明
1、僅限堂食,不支持外帶打包以及外賣,謝絕自帶酒水
2、每個(gè)手機(jī)號限購1次,每次每桌僅限用1張券
3、每張券限至少2人及以上同行使用
4、此套餐不與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動(dòng)同享,不可拼桌,不疊加不兌現(xiàn)
5、因客流量大,高峰期可能需要排隊(duì)
6、如部分菜品因時(shí)令或其他不可抗因素導(dǎo)致無法提供,商家會(huì)用等價(jià)菜品替換,具體事宜請與商家協(xié)商。
以上就是79.9元搶184元大魚時(shí)代酸菜魚雙人套餐的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
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