作者: xinyu 2019-12-03 15:56 [ 查查吧 ]:uabf.cn
天氣漸冷,溫度漸降,饑腸轆轆的時候,想要吃的就是一鍋熱乎乎的食物了,今天我要推薦的不是火鍋,而是中國經(jīng)典名菜,佛!跳!墻!相傳據(jù)說,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,傳經(jīng)路過“閩都”福州,夜宿旅店,正好隔墻貴官家以“滿壇香”宴奉賓客,高僧嗅之垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳墻而入一享“滿壇香”,“佛跳墻”即因此而得名,這道菜在富恒囍宴酒樓就能吃到,這樣名貴的菜,現(xiàn)在只要99元!
富恒喜宴,準4星級酒店
寬敞的大廳、軟凳,白色的桌布顯得更干凈整潔,優(yōu)雅舒服的環(huán)境,適合親朋好友聚餐,是各種酒席、宴會不錯的場地選擇。
經(jīng)典名菜:佛跳墻
佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當?shù)孛?,屬閩菜系,佛跳墻富含營養(yǎng),可促進發(fā)育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。
【十幾種名貴食材】
制作這道美食,工序十分繁瑣,佛跳墻的原料有十幾種之多,里面有鮑魚、花膠、海參、瑤柱、水魚、家雞、白貝、薏米、茨實、浮皮、雞爪、雪耳、蓮子等十幾種食材。
【慢火熬煮4小時】
要充分體現(xiàn)每一種食材的口味和特點,需要先將這十幾種食材分別獨立制作成一道菜,再匯聚到一起,加入高湯和紹興酒,文火煨制幾個小時以上,這樣才能達到醇厚的特點。
【分量十足,3-4人夠吃】
一大鍋的佛跳墻,分量十足!建議第一口先喝湯,感受多種食材匯聚一起的鮮甜味,再吃里面的配料,鮑魚、海參、花膠用來拌飯一起吃,奢華的美味!
其他特色招牌菜
【招牌火焰蝦】
自帶網(wǎng)紅命格的招牌火焰蝦,粉色的蝦裹上白色錫紙,一陣火起,酒精蔓延,經(jīng)過30秒的火焰催熱之后,余溫流淌在脆脆的蝦皮,余香融化在鮮嫩的蝦肉里,吃過之后,你就知道它已經(jīng)不是一般的蝦!
【老壇酸菜魚】
經(jīng)典恒流傳的老壇酸菜魚,擁躉萬千的菜點如何做好,是對一個廚師考驗,我們堅信這一碗老壇酸菜魚會讓你吃的毫無遺憾,辣子酸菜和魚,一切都是剛剛好。
【早茶點心】
這里還可以喝早茶,喜宴的點心都是現(xiàn)點現(xiàn)蒸的,送到桌子上,都冒著熱氣,早上起床后,能吃上一份熱騰騰的早餐,一個早上都幸福感滿滿,燒麥/鳳爪/蝦餃必不可少!
99元搶398元富恒酒樓佛跳墻3-4人套餐
折扣價:99元
原價:398元
套餐包含:
佛跳墻+米飯4碗+茶位4個+紙巾1包
售賣時間
1、即日起至2019年12月5日
使用時間
1、即日起至2020年1月20日(節(jié)假日通用)
使用說明
1、周一到周五,無需預(yù)約,周六、周日及節(jié)假日需提前1天預(yù)約(具體操作會有短信通知)
2、請在有效消費時間內(nèi)憑短信驗證碼到門店使用,逾期未使用則作廢,不設(shè)退款
3、除本套餐以外產(chǎn)品需自費,套餐為特價產(chǎn)品,購買成功后不退不改
特別說明
1、僅限堂食,不支持外帶打包以及外賣,謝絕自帶酒水
2、每個手機號限購1張,每次每桌僅限用1張券、每張券限至少2人及以上同行使用、此套餐不與店內(nèi)其它優(yōu)惠活動同享,不可拼桌,不疊加不兌現(xiàn)、因客流量大,高峰期可能需要排隊、如部分菜品因時令或其他不可抗因素導(dǎo)致無法提供,商家會用等價菜品替換,具體事宜請與商家協(xié)商、茶位每多1位加收3元。
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