作者: 段吏 2012-01-06 10:18 [ 查查吧 ]:uabf.cn
5、深圳川菜館:巴蜀風(fēng)(華強(qiáng)北店)
推薦理由:算是深圳川菜的“旗幟”了,凡是深圳待過(guò)的四川人都有“巴蜀風(fēng)情結(jié)”。水煮魚(yú)“每回必點(diǎn)”,“肉嫩細(xì)膩”;毛血旺“麻辣鮮香”,量還“不少”,“過(guò)癮”。店鋪裝修風(fēng)格“非常成都”,時(shí)不時(shí)還有“老成都絕活”表演。服務(wù)員應(yīng)該都“來(lái)自四川”,感覺(jué)特別“親切”。人均:¥53
推薦菜:水煮魚(yú)、毛血旺、老壇子、蟹黃豆腐、 夫妻肺片、干煸四季豆、 口水雞、 酸菜魚(yú)、辣子雞、 晾衣白肉、蟹黃豆花、 辣子雞丁
- 水煮牛肉(1份,價(jià)值38元)
有著濃厚地方風(fēng)味的四川名菜,其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮香可口,油而不膩,麻、辣、燙,是佐酒伴飯的上等佳肴。
- 豆湯青芥(1份,價(jià)值25元)
可稱之為金湯翡翠,是四川傳統(tǒng)豆湯與營(yíng)養(yǎng)時(shí)蔬青芥菜的華麗結(jié)合。口感脆嫩爽口,回味清香,是一道清爽解膩的佳肴。
- 酸菜雞鍋底(1份,價(jià)值38元)
將巴蜀風(fēng)成都基地制作的酸菜,與四川野山椒等傳統(tǒng)調(diào)料炒制,加入特制高湯,小火煲制而成。食用時(shí)配以新鮮土雞煮制,還可加入各類鮮時(shí)蔬涮食,讓您胃口大開(kāi),享受超值。
地址:福田區(qū)振興路7號(hào)桑達(dá)小區(qū)405棟
電話:0755-83246874
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng):味道不錯(cuò),服務(wù)不錯(cuò),裝修比較古典,毛血旺是招牌,味道不錯(cuò),泡椒鳳爪很入味,比超市里面賣(mài)袋裝的好吃很多,還有很多很入味的菜式都還比較地道,什么夫妻肺片,口水雞,辣子雞,都是辣菜式的強(qiáng)力經(jīng)典,這里都很好吃。但是就是這里的菜太好吃,所以搞的每次中午正點(diǎn)吃飯和晚上正點(diǎn)吃飯的時(shí)候就會(huì)很多人等,有的還提前預(yù)約就好點(diǎn),不用等。
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