初秋到來 深圳特色美食粥底火鍋推薦(2)

　　【順德佬天心酒樓】

　　順德菜體現(xiàn)著珠江三角洲地區(qū)的民風民俗，飲食特征，其中不乏精巧的地方小食、精湛的烹調技藝，精妙的演進創(chuàng)新，使順德菜得以發(fā)揚光大，風行九州。 根據(jù)順德菜的發(fā)源和形成，當?shù)貜N師們集中了多款的宴席的精華，精心設計了孔雀喜開屏、魚翅魚云羹、南瓜水牛掌、龍的鹽水雞、塘里魚歡唱(鯪魚三食)、曲項向天歌(桂洲彭公鵝)、龍蝦水牛奶、玉環(huán)水蛇甫、?；Q繭香、田園好風光、鄉(xiāng)村小蜜蜂和豐收金瓜果等一系列充滿家鄉(xiāng)土風味道的特色菜肴，讓人們在進食過程中跨越時空和地域，充分享受家鄉(xiāng)風味美食的口福和眼福。 順德佬秉承順德菜一貫的風格，不僅體現(xiàn)出廚師們高超的烹調技藝，更充分品味到傳統(tǒng)和現(xiàn)代飲食相結合的美妙和意義，受到了廣大粵菜愛好者的一致好評。

　　人均：¥53

　　推薦菜：縮骨魚、燒鵝、冰鎮(zhèn)芥藍、三寸菜心