作者: 范取侄 2018-06-22 18:42 [查查吧]:uabf.cn
夏季天熱,許多人都會(huì)食欲不振,孕婦也一樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“孕婦夏季喝什么湯好 這些湯都超不錯(cuò)”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下孕婦夏季喝什么湯好:
紫菜蝦皮湯
原料:紫菜(干)10克、蝦皮10克、雞蛋60克。
做法:將紫菜洗、撕開(kāi)備用。雞蛋打開(kāi),在碗里攪勻。蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘。旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動(dòng),蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
冬瓜排骨湯
原料:排骨,冬瓜。
做法:把排骨洗干凈,斬成段,冬瓜洗干凈,不用去皮切大塊,姜切片備用。在鍋里煮開(kāi)水,放入排骨焯去血水,撈出洗干凈備用。鍋里放入適量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮開(kāi),再繼續(xù)用大火燉20分鐘,然后再用小火慢慢燉兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
海米冬瓜湯
原料:冬瓜300克、海米20克。鹽、雞精、香菜末、高湯各適量。
做法:將海米用溫水泡軟,洗凈,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗凈,切成片。熱油爆香海米,煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明,加入鹽和雞精調(diào)勻,撒入香菜末。
蓮子雞心湯
原料:雞翅4只,雞心10個(gè),蓮子2把,水發(fā)木耳1把,蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。
做法:雞翅和雞心洗凈,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開(kāi)后去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時(shí),加入木耳,再加入鹽,繼續(xù)煮10分鐘,最后用胡椒粉略調(diào)味,即可食用。
白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
做法:將白菜去筋洗凈,切成長(zhǎng)條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開(kāi)鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤(pán)中即可。
營(yíng)養(yǎng)牛骨湯
材料:牛骨頭、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥、黑胡椒、食鹽。
做法:經(jīng)牛骨頭斬?cái)?,然后清洗干凈,放入開(kāi)水之中熬煮五分鐘左右,然后取出清洗干凈,并且瀝干水分。將紅蘿卜去皮之后切塊,椰菜也切塊,洋蔥去除外衣之后切塊;在熱鍋之中加入食用油,然后放入洋蔥爆炒,隨后加入清水。煮開(kāi)之后加入準(zhǔn)備好的食材,然后熬煮三個(gè)小時(shí),起鍋之前加入食鹽調(diào)味即可。
蓮藕花生排骨湯
原料:排骨,蓮藕,蠔豉,花生,紅棗配料:鹽,雞精,姜做法:
1、把排骨洗干凈斬段,蓮藕去皮洗干凈切厚塊,花生、蠔豉和紅棗洗干凈備用。
2、鍋里放水燒開(kāi),放入排骨焯五分鐘,撈出洗干凈血沫,把姜切片備用。
3、在湯鍋里加入適量清水,放入排骨、蓮藕、花生、蠔豉、紅棗和姜煮開(kāi),再繼續(xù)煮二十分鐘,再用小火燉兩小時(shí),比較后,加鹽和雞精調(diào)味即可。
菠菜豬肝瘦肉滾湯
材料:瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤。做法:菠菜洗凈切段備用;瘦肉、豬肝切薄片,用少許花生油和生粉拌均,稍腌,備用。將湯鍋內(nèi)水煮開(kāi)后,將豬肝和瘦肉放入,滾五分鐘后將菠菜加入,待菠菜熟后,即調(diào)味食用。
黃芪鱸魚(yú)湯
材料及做法:鱸魚(yú)1條、黃芪6錢(qián)、紅棗8粒、老姜2片1、先將所有材料洗凈,紅棗去核,準(zhǔn)備一塊老姜切兩片備用2、熱油鍋,先爆香姜片,再放入鱸魚(yú)煎至兩面皆呈淡金黃色3、在鍋中注入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮約兩個(gè)小時(shí)就完成。
以上主要介紹了孕婦夏季喝什么湯好,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下孕婦夏季如何安然度過(guò)夏天
1.注意補(bǔ)充鹽分
不要等到口渴才喝,在大量出汗后,最好喝一杯淡鹽(糖)水,不宜狂飲白開(kāi)水、純凈水或其他飲料。
2.保持午睡
夏季晝長(zhǎng)夜短,因躁熱睡得晚,午餐半小時(shí)后宜午睡40分鐘到1小時(shí),對(duì)孕婦的身體和胎兒發(fā)育都十分有利。
3.保持心情淡定
凡事不急躁。夏日因高熱多汗,以及懷孕后激素影響,孕婦易煩躁不安,好發(fā)脾氣,稱為夏季情感障礙。孕媽要找準(zhǔn)發(fā)泄出口,保持心態(tài)淡定,寶寶才能更安穩(wěn)。
以上就是關(guān)于:“孕婦夏季喝什么湯好 這些湯都超不錯(cuò)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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