孕婦夏天喝什么湯好 孕期開胃消暑湯推薦

作者: 秦皮杞  2015-08-06 11:34 [查查吧]:uabf.cn

  夏季天氣熱,孕婦更容易食欲不振,這時候喝點湯大有好處,那么孕婦夏天喝什么湯好?接下來一起看看以下相關(guān)介紹吧!

       孕婦夏天喝什么湯好:絲瓜蛋花湯

  材料:絲瓜250克,雞蛋二只,蔥花少許

  1、絲瓜去皮切片備用,雞蛋去殼打散備用。

  2、鍋內(nèi)加入適量的水,滴一點點的食用油開大火燒煮。

  3、鍋開后倒絲瓜片繼續(xù)煮到熟,倒入蛋液輕輕拌動,加入蔥花和味精即可。

  功效:絲瓜是一種細嫩可口、清涼解毒的瓜類蔬菜。絲瓜味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)、解暑熱、消煩渴等功效,是夏日保健的佳品。

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  孕婦夏天喝什么湯好:山藥玉米蓮藕骨湯

  材料:排骨一根,山藥250克,蓮藕250克,甜玉米1個,姜2片,清水8碗

  做法:

  1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

  2、山藥刨皮后切滾刀塊備用,蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土,甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。

  3、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。

  4、將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。

  功效:夏季,蓮藕是消暑清熱滋補的上佳食物。蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。

  孕婦夏天喝什么湯好:紫菜蝦皮湯

  原料:紫菜(干)10克、蝦皮10克、雞蛋60克。

  做法:將紫菜洗、撕開備用。雞蛋打開,在碗里攪勻。蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘。旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。

  功效:此湯可提供胎兒大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng),對胎兒發(fā)育非常有利,而且可以預(yù)防孕婦骨質(zhì)疏松,有助于養(yǎng)顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。

  孕婦夏天喝什么湯好:海帶冬瓜排骨湯

  材料:排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許

  1、干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1cm左右,(或者買外面泡好的海帶結(jié)),冬瓜連皮切成大塊。

  2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。

  3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進鍋里,加清水適量,大火燒開15分鐘后,用文火再煲1個小時。

  4、快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙)。這個湯有很好的消暑清熱作用。紫薯銀耳甜湯

  功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

  孕婦夏天喝什么湯好:蓮子雞心湯

  原料:雞翅4只,雞心10個,蓮子2把,水發(fā)木耳1把,蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。

  做法:雞翅和雞心洗凈,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開后去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時,加入木耳,再加入鹽,繼續(xù)煮10分鐘,最后用胡椒粉略調(diào)味,即可食用。

  功效:本湯是健脾養(yǎng)心之常用品。湯中雞心性味甘咸平,有補血養(yǎng)心安神的作用,也適合孕婦食用。

 

       以上就是關(guān)于孕婦夏天喝什么湯好 孕期開胃消暑湯推薦的介紹,上述食譜制作簡單,孕媽媽們不妨試一試哦。

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