孕婦能吃蝦嗎 孕期鮮蝦的做法推薦

作者: vibrtm  2015-07-15 16:01 [查查吧]:uabf.cn

  蝦口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富深受很多人喜愛,那么,孕婦能吃蝦嗎?接下來(lái)一起看看以下相關(guān)介紹吧!

       孕婦能吃蝦嗎

  蝦類富含蛋白質(zhì),同時(shí)蝦也是孕媽媽補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘的首選食物,所以孕媽媽是可以吃蝦的。

  1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):孕婦需要大量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì),孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

  2、保護(hù)心血管系統(tǒng):蝦中的營(yíng)養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng),孕婦吃蝦有利于心臟健康。

  3、補(bǔ)鈣:從妊娠第四個(gè)月開始,胎兒就要發(fā)育骨骼了,這時(shí)候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng)。

  4、補(bǔ)碘:蝦肉富含碘元素,孕婦對(duì)碘的需求量很大,如果缺碘會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn),早產(chǎn),和先天性畸形,所以孕婦吃蝦可以通過補(bǔ)碘,利于保胎安胎。

  孕期鮮蝦的做法

  韭菜炒蝦絲

  主料:蝦仁 300克 韭苔 150克

  做法:蝦仁洗凈,瀝干水分,從脊背切開(不要切斷),抽去蝦筋,攤開切成細(xì)絲;將韭苔洗凈,瀝去水分,切成2厘米長(zhǎng)的段;蔥洗凈,切絲;姜去皮洗凈切絲;炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜絲熗鍋,炸出香味后放入蝦絲煸炒2—3下,烹料酒,加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒;再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內(nèi),急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒勻,盛入盤內(nèi)即成。

  鮮蝦蘆筍

  原料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽

  做法:將白蝦去皮去泥腸,清洗干凈;洗凈蘆筍,并切成小段備用;蒜拍成蓉、姜切片備用;油熱后,放入蒜蓉、姜片熗鍋;將蝦、蘆筍倒入,炒熟即可。

       以上就是關(guān)于孕婦能吃蝦嗎 孕期鮮蝦的做法推薦的介紹,值得孕媽媽注意的是,蝦頭一般都含有重金屬類物質(zhì),所以應(yīng)盡量不吃。

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