作者: 汪狀杞 2015-05-15 16:44 [查查吧]:uabf.cn
孕婦能吃香椿嗎?
中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有食療作用,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。但是孕婦吃香椿會(huì)不會(huì)不好?
下面,我們就來(lái)看看孕期吃什么菜好。
孕婦能吃香椿嗎
孕婦是可以吃香椿的。孕婦吃些香椿有促進(jìn)食欲、清熱解毒、美容護(hù)膚等作用。此外,香椿因含有維生素E和性激素物質(zhì),所以也有補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,有“助孕素”的美稱(chēng);女性準(zhǔn)備懷孕期間也可以吃些,有助于懷孕。
不過(guò)從香椿的性質(zhì)上來(lái)看,香椿性涼,建議在懷孕早期盡量不要食用,因?yàn)閼言谐跗谔翰环€(wěn)定,多吃性寒食物有導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,而在中后期則無(wú)大礙。
孕婦可以吃韭菜嗎
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的纖維素和硫化物,吃韭菜可以補(bǔ)充身體所需的礦物質(zhì),有利于孕早期胚胎的發(fā)育。所以孕婦可以吃韭菜,但不能吃太多。因?yàn)榫虏擞屑訌?qiáng)子宮收縮的作用,孕婦吃太多可能會(huì)增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。另外韭菜不易消化,所以孕婦最好是少吃韭菜,最好都要結(jié)合其它食物一同食用。
其實(shí),韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纖維素0.6-3.2克,含有豐富的胡蘿卜素,維生素C及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,是人們“嘗春”時(shí)鮮菜品,有利于孕早期胚胎、胎兒對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求。
另外,韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類(lèi)食品互相搭配,是比較營(yíng)養(yǎng)的吃法。不過(guò),硫化物遇熱易于揮發(fā),因此烹調(diào)韭菜時(shí)需要急火快炒起鍋,稍微加熱過(guò)火,便會(huì)失去韭菜風(fēng)味。
除此以外,韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生,同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收,起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,有陽(yáng)亢及熱病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。
孕婦能吃茄子嗎
茄子所含有的維生素P能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,防止微血管破裂出血,另外茄子富含維生素E,可使男子精子活力和數(shù)量增加,使女性雌性激素升高,提高生育能力,防止流產(chǎn)。所以孕婦可以吃茄子,懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,蔬菜水果要均衡攝入。
孕婦吃茄子的好處:
1、保護(hù)心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效;
2、防治胃癌:茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用;
3、抗衰老:茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
孕婦可以吃茄子嗎?從以上的分析看來(lái),是可以食用的,但也要根據(jù)體質(zhì)來(lái)決定,不能過(guò)度多吃。和所有的食物一樣,平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。
孕婦能吃苦瓜嗎
孕婦適當(dāng)吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動(dòng)較慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕婦適當(dāng)吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利于孕婦和胎兒的身體健康。
苦瓜具有清熱消暑的作用,對(duì)治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多有一定的療效,孕婦懷孕期間體溫上升,身體難散熱,這時(shí)候吃一些苦瓜,或者將苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。
雖然吃苦瓜有很多好處,但孕婦需要控制好進(jìn)食量,以免過(guò)多進(jìn)食苦瓜對(duì)身體造成危害。由于苦瓜性寒涼,可能會(huì)對(duì)人體腸胃造成刺激,因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。
另外需要注意:苦瓜內(nèi)含有奎寧,奎寧有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的作用。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙。但是,為了慎重起見(jiàn),孕婦吃苦瓜時(shí)要適量。
以上就是關(guān)于孕婦能吃香椿嗎,孕期吃什么菜好的介紹,孕期飲食在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也要注意不要過(guò)于貪嘴。
圖說(shuō)新聞
深圳大劇院古箏名家
何香凝美術(shù)館領(lǐng)異標(biāo)
2021深圳(夏季)汽車(chē)展
2021年第71屆深圳西部
深圳多個(gè)旅游景點(diǎn)發(fā)
深圳哪里可以看海 深